Descrição
O Balcão Vitrine Confeitaria 1M na cor preta é a solução definitiva para estabelecimentos que buscam uma exposição de elite para produtos sensíveis, como bolos decorados, tortas geladas e doces finos. Desenvolvido para atender às necessidades de padarias e confeitarias, este equipamento combina um design moderno de vidro reto panorâmico com um sistema de refrigeração estática de alta performance. Diferente dos sistemas de ar forçado, a refrigeração estática (com serpentina superior e placa fria) é a escolha técnica ideal para confeitaria fina, pois mantém a umidade natural dos alimentos, evitando o ressecamento de coberturas e preservando a textura macia das massas por muito mais tempo. Com apenas 1 metro de largura, este balcão compacto é perfeito para cafés, docerias e bistrôs que desejam profissionalizar sua área de vendas sem ocupar espaço excessivo. A estrutura em aço com pintura eletrostática preta oferece um acabamento sofisticado que valoriza o ambiente, enquanto a iluminação LED integrada transforma cada sobremesa em um ponto de destaque visual. Ao escolher esta vitrine refrigerada, você garante que seus frios, laticínios e sobremesas sejam conservados entre 7°C e 15°C com estabilidade térmica, acelerando o giro de produtos através de um apelo visual impecável e compras por impulso.
Benefícios
- Vidro frontal reto panorâmico: este design moderno permite uma exposição completa e sem distorções, aumentando a visibilidade dos produtos de todos os ângulos e incentivando diretamente as compras por impulso no ponto de venda.
- Estrutura em aço com pintura eletrostática preta: o acabamento industrial de alta resistência garante durabilidade extrema contra corrosão, além de proporcionar uma higiene rigorosa e limpeza rápida essencial para o dia a dia comercial.
- Iluminação LED embutida de alto brilho: estrategicamente posicionada para realçar as cores, os detalhes e o brilho das sobremesas, esta luz fria não interfere na temperatura interna e possui baixíssimo consumo de energia elétrica.
- Portas traseiras de giro: facilitam o acesso imediato para o atendimento ao cliente e permitem uma reposição de estoque ágil pela equipe de salão, otimizando o fluxo de trabalho em horários de pico.
- Isolamento térmico em poliuretano injetado: a tecnologia de isolamento de alta densidade mantém a temperatura estável por períodos prolongados, reduzindo o esforço do compressor e diminuindo significativamente o consumo elétrico do estabelecimento.
- Controle mecânico de temperatura (7°C a 15°C): oferece um ajuste fácil e confiável para manter sobremesas, doces finos, frios e laticínios na condição ideal, garantindo a segurança alimentar e a validade dos produtos expostos.
- Refrigeração por Ar Forçado (Ventilado): este sistema tecnológico utiliza ventilação interna para distribuir o frio de forma uniforme por todas as prateleiras, sendo o método mais recomendado para confeitarias modernas que exigem uma temperatura rigorosa e constante.
- Vidros sempre limpos e sem embaçamento: a principal vantagem do sistema ventilado é evitar a condensação e o embaçamento dos vidros, mantendo a visibilidade total dos produtos e garantindo a recuperação rápida da temperatura interna mesmo com aberturas frequentes da porta.
- Design moderno e elegante para PDV: a estética "Total Black" combina com qualquer estilo de decoração, desde o rústico ao contemporâneo, fortalecendo a imagem de profissionalismo e cuidado da sua marca frente ao consumidor.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Comprimento: 65 cm
- Largura: 97 cm
- Altura: 122 cm
- Distância entre prateleiras: 17 cm
- Dimensões da prateleira inferior: 85,5x40 cm
- Dimensões da prateleira superior: 85,5x30cm
- Quantidade de prateleiras: 2 + base
- Temperatura: Entre 7° a 15°C
- Tipo de refrigeração: Ar forçado
- Poténcia: 280W
- Consumo: 0,28kWh
- Material: Inox
- Fabricante: Iglu
- Garantia do fabricante: 6 meses
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a diferença entre refrigeração estática e ar forçado para bolos? A refrigeração estática é superior para confeitarias porque não sopra ar diretamente nos alimentos. Isso impede que o bolo perca umidade, mantendo o chantilly brilhoso e a massa molhadinha. O ar forçado é mais indicado para bebidas e produtos embalados.
- Este balcão vitrine de 1m gasta muita energia? Não. Devido ao seu isolamento em poliuretano injetado e ao sistema de refrigeração estática, ele retém o frio de forma muito eficiente, resultando em um excelente custo-benefício na conta de luz mensal.
- O degelo deste equipamento é difícil de fazer? O degelo é manual e muito simples. Como o balcão trabalha em temperaturas de confeitaria (acima de 7°C), o acúmulo de gelo é mínimo, facilitando a manutenção preventiva e a higienização periódica.
