Descrição
Buscando o utensílio mais versátil e disputado pelos chefs para a sua cozinha? A caçarola profissional hotel em alumínio 28 cm oferece o volume perfeito para preparos médios e grandes, sendo um verdadeiro curinga em restaurantes, buffets e até em residências que não abrem mão de alto desempenho. Com capacidade para 8 litros e um formato profundo que favorece o rendimento das receitas, ela é a resposta exata para quem precisa de como fazer arroz soltinho para muitas pessoas ou preparar ensopados e massas volumosas. Se a sua operação exige rapidez no aquecimento e controle térmico absoluto para receitas de cozimento prolongado, você acabou de encontrar a panela ideal.
Benefícios
- Capacidade equilibrada de 8 litros para alto rendimento: Esta litragem generosa é perfeita para a produção de receitas do dia a dia em escala comercial, permitindo preparar lotes médios de alimentos sem ocupar espaço excessivo no seu fogão industrial.
- Distribuição homogênea de calor com paredes espessas: A construção robusta da Linha Hotel garante que o calor se espalhe de forma lenta e totalmente uniforme. Isso impede a criação de pontos quentes no centro da panela, evitando que os alimentos grudem ou queimem.
- Segurança no manuseio com alças laterais rebitadas: Movimentar uma panela cheia de alimento quente exige total segurança para a sua equipe. As alças são largas e fixadas com rebites industriais de alta pressão, garantindo firmeza absoluta contra quedas e acidentes.
- Alta resistência mecânica que suporta uso intenso: Esqueça as panelas frágeis que entortam após entrarem em contato com chamas fortes. Fabricada em alumínio polido de alta pureza, ela suporta altíssimas temperaturas diárias sem sofrer deformações estruturais.
- Versatilidade profissional para diferentes tipos de fogões: Ela entrega uma performance de excelência tanto em fogões industriais a gás de alta pressão quanto em potentes fogões elétricos comerciais, adaptando-se perfeitamente à sua estrutura de trabalho.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 28 cm
- Altura: 13 cm
- Capacidade: 8 litros
- Material: Alumínio polido de alta pureza
- Alças: Alumínio fundido e reforçado
- Incluso: Acompanha tampa de alumínio com puxador
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Fabricante: Abc
Ganhe tempo e padronize o sabor das suas receitas! Pare de perder tempo com panelas pequenas que atrasam a sua operação e queimam os seus preparos. Invista na resistência e na tradição da caçarola profissional hotel em alumínio 28 cm de 8 litros.
FAQ - Perguntas Frequentes
- Quantas porções consigo produzir nessa caçarola de 8 litros? Essa capacidade permite produzir confortavelmente cerca de 25 a 30 porções individuais de acompanhamentos (como arroz, feijão ou massas), sendo a medida perfeita para a reposição rápida de buffets e restaurantes de médio fluxo.
- Essa panela serve para uso doméstico? Com certeza! Embora seja um equipamento de padrão industrial ("Linha Hotel"), ela é muito procurada por famílias grandes ou pessoas que adoram cozinhar para muitos amigos em casa e buscam uma panela que dure a vida toda.
- Como remover manchas escuras que podem surgir no alumínio com o tempo?O uso constante de alimentos ácidos (como molhos de tomate) pode escurecer levemente o alumínio por dentro. Para recuperar a cor original de fábrica, basta ferver um pouco de água com rodelas de limão ou colheres de vinagre dentro dela por alguns minutos antes de lavá-la normalmente.
