Descrição
A Peneira de Fritura Tipo Escumadeira 14cm Aramfactor é a ferramenta de precisão que faltava na sua linha de montagem. Desenvolvida para suportar o ritmo intenso de cozinhas profissionais e industriais, esta escumadeira aramada é perfeita para manipular pequenas e médias porções com total agilidade. Graças ao seu formato circular de 14 cm, ela permite pescar alimentos no óleo quente ou em água fervente com um escoamento de líquidos instantâneo, garantindo que o seu pastel ou salgado saia sempre seco e no ponto certo. Sua construção em arame BTC estanhado (aço carbono de alta qualidade) confere uma estrutura rígida que não deforma sob calor extremo, tornando-a superior às escumadeiras domésticas comuns.
Benefícios
- Segurança Térmica Avançada: O cabo extra longo de 33 cm é um diferencial crítico para a segurança do operador. Ele permite que o cozinheiro retire os alimentos mantendo as mãos totalmente afastadas dos respingos de óleo quente e do vapor da fritadeira, prevenindo acidentes laborais.
- Resistência à Corrosão e Oxidação: O acabamento em aço estanhado profissional cria uma camada protetora contra o desgaste e a ferrugem. Mesmo com o uso diário em altas temperaturas, a peneira mantém sua integridade estrutural e brilho, oferecendo uma vida útil muito superior.
- Higiene de Padrão Profissional: A malha aramada polida impede que resíduos de massa ou gordura fiquem encrustados. A higienização é rápida e eficaz, o que é fundamental para estabelecimentos que seguem rigorosos protocolos de limpeza e segurança alimentar.
- Estabilidade e Ergonomia Superior: A leveza do arame BTC aliada ao equilíbrio do cabo permite um manuseio firme e sem esforço excessivo. É o utensílio ideal para quem busca produtividade sem sacrificar o conforto do funcionário durante o turno de trabalho.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 14 cm
- Comprimento do cabo: 33 cm
- Extensão Total: Entre 45 cm
- Material: Aço estanhado
- Fabricante: Aramfactor
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Para que serve a Peneira Escumadeira de 14cm Aramfactor? Ela é ideal para a retirada de pastéis, bolinhos, batatas e outros salgados fritos por imersão. Seu design aramado facilita o dreno imediato do óleo, garantindo alimentos mais crocantes.
- Qual a vantagem do cabo de 33cm nesta escumadeira profissional? O cabo longo de 33 cm oferece segurança operacional, pois evita que o cozinheiro sofra queimaduras por respingos de gordura ou contato direto com o calor intenso do tacho fritador.
- O material da peneira é resistente? Sim, ela é fabricada em arame BTC estanhado, um material de aço carbono tratado para suportar o calor das cozinhas industriais sem oxidar ou perder a resistência mecânica.
- Posso utilizar esta escumadeira em água fervente? Com certeza. Além de frituras, ela é excelente para retirar massas, legumes e outros alimentos cozidos em água quente, sendo um utensílio versátil para qualquer restaurante ou buffet.
