Descrição
O Prato Raso Tramontina Cecília em Porcelana 24 cm é a tradução de elegância e resistência para a mesa posta. Fabricado em porcelana tradicional e exclusiva da Tramontina, esta peça destaca-se por sua translucidez impecável e brancura superior. O modelo Cecília apresenta o clássico design de borda larga, que atua como uma moldura para o alimento, elevando o nível da apresentação gastronômica. Projetado tanto para o uso doméstico quanto para o exigente setor de hotelaria, este prato oferece alta resistência mecânica e porosidade próxima de zero, garantindo uma peça que une sofisticação visual à máxima segurança alimentar.
Benefícios
- Porcelana Exclusiva Tramontina: Material de alta tecnologia que garante excelente brancura, brilho duradouro e a translucidez característica das porcelanas de luxo.
- Design de Borda Larga: Proporciona um visual sofisticado e profissional, emoldurando a receita no centro do prato e destacando as cores e texturas do alimento.
- Ergonomia e Segurança no Serviço: A borda larga facilita o manuseio por garçons e anfitriões, oferecendo uma área de pegada segura que evita o contato dos dedos com a comida e protege contra o calor.
- Higiene e Segurança Alimentar: Com porosidade próxima de zero, o prato impede a absorção de resíduos e a proliferação de microrganismos, facilitando a esterilização.
- Alta Resistência Mecânica: Desenvolvido para suportar o atrito e o uso intenso do dia a dia profissional sem perder sua integridade estética ou sofrer lascamentos.
- Versatilidade Térmica: Totalmente resistente ao uso em micro-ondas e máquinas de lavar louças, suportando as rotinas aceleradas de higienização.
- Limpeza Prática: A superfície vitrificada de alta qualidade permite uma limpeza rápida com sabão neutro, mantendo o brilho original por muito mais tempo.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 24 cm
- Altura: 3,5 cm
- Uso: Resistente a micro-ondas e lava-louças.
- Diferencial: Porosidade próxima de zero e moldura que valoriza a gastronomia.
- Design: Formato redondo com borda larga funcional
- Material: Porcelana
- Cor: Branca
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a vantagem técnica da borda larga em restaurantes? Além da estética, a borda larga serve como uma barreira térmica, permitindo que o prato seja transportado com segurança mesmo quando o centro está muito quente. Ela também ajuda a conter molhos e decorações (como reduções e azeites), evitando que escorram para fora do prato.
- Este prato risca com facilidade devido à sua brancura? A porcelana Tramontina possui uma dureza superficial muito elevada. No entanto, para evitar marcas cinzas (que são resíduos de metal dos talheres e não riscos na porcelana), recomendamos o uso de talheres de aço inox de boa qualidade e a lavagem com esponjas macias.
- A borda larga ocupa muito espaço na máquina de lavar? O prato de 24 cm da linha Cecília foi dimensionado para ser padrão de mercado. Seu formato permite um empilhamento estável e se encaixa perfeitamente nos suportes de máquinas de lavar louças domésticas e industriais, otimizando o ciclo de limpeza.
