Descrição
O Saleiro Profissional Weck de 200ml em Vidro é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam aliar funcionalidade técnica a uma estética refinada. Diferente dos modelos totalmente metálicos, o corpo em vidro translúcido de alta resistência permite a identificação imediata do tempero e o monitoramento do nível do conteúdo, agilizando a rotina de reposição da equipe de salão. Equipado com uma tampa em aço inoxidável de furação precisa, este saleiro garante a dosagem correta de sal refinado ou pimentas moídas finas e é um componente versátil para a organização de diferentes ambientes gastronômicos. Em restaurantes à la carte e bistrôs, sua elegância discreta complementa o mise en place, oferecendo um toque de modernidade às mesas. Já em bancadas de finalização de pratos, ele serve como uma estação de apoio visual para o chef aplicar ajustes finais com precisão. Além disso, em serviços de café da manhã e buffets de hotéis, sua facilidade de identificação do conteúdo agiliza o autoatendimento dos hóspedes, mantendo a estação de temperos sempre organizada, higiênica e visualmente convidativa para o público.
Benefícios
- Vedação Eficiente contra Umidade: A tampa em aço inox possui uma rosca de alta precisão que oferece uma vedação segura, dificultando a entrada de umidade. Esse detalhe técnico é fundamental para manter o sal refinado sempre solto e seco, evitando o entupimento das furações e garantindo um serviço fluido na mesa do cliente.
- Estética Funcional para Sais Especiais: A transparência do vidro é um diferencial estratégico para o uso de condimentos visuais, como o sal rosa do Himalaia, sal negro ou misturas de pimentas coloridas. O contraste das cores através do vidro agrega valor à montagem da mesa e auxilia o cliente na escolha do tempero ideal sem a necessidade de etiquetas externas.
- Manutenção e Giro Rápido: O corpo de vidro é totalmente compatível com máquinas de lavar louças, suportando processos de esterilização térmica sem perder a transparência ou sofrer opacidade. Sua superfície lisa facilita a remoção de marcas de dedos e gordura, mantendo o brilho constante com o mínimo esforço de limpeza.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 4 cm
- Largura: 4 cm
- Altura: 9 cm
- Capacidade: 200 ml
- Material do Corpo: Vidro de espessura reforçada (Maior durabilidade a impactos)
- Material da Tampa: Aço Inox com sistema de rosca firme
- Higiene: Material que não retém manchas, odores ou resíduos bacterianos
- Fabricante: Weck
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FAQ - Perguntas Frequentes
- O vidro deste saleiro quebra com facilidade? O modelo profissional da Weck utiliza vidro de espessura grossa, desenvolvido especificamente para o manuseio constante em bares e restaurantes. Embora exija mais cuidado que o inox, ele possui alta resistência a impactos leves e batidas acidentais em superfícies.
- A tampa de inox pode enferrujar com o sal? A tampa é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, resistente à ação corrosiva do sal. Para garantir a longevidade, recomendamos a limpeza periódica da rosca e da tampa, secando bem antes de fechar o recipiente.
- Este modelo de 200ml é indicado para a cozinha (fogão)? Pelo fato de ser de vidro, recomendamos o uso preferencial no serviço de mesa ou finalização. Para a "frente de fogo" da cozinha industrial, onde o manuseio é mais brusco e há calor intenso, o modelo de inox com alça (230ml) costuma ser mais indicado por sua robustez mecânica.
