Descrição
A Xícara de Café Expresso Curto 80 ml Oxford é a ferramenta de trabalho ideal para quem busca padronização e excelência no serviço de café. Desenvolvida especificamente para o fluxo intenso de cafeterias, padarias, hotéis e restaurantes, esta peça une a tradição da porcelana Oxford com a robustez necessária para o uso comercial. Com capacidade de 80 ml, ela oferece o volume exato para o expresso curto, garantindo a concentração perfeita do aroma e a preservação da crema. Fabricada em porcelana de alta performance, esta xícara garante uma retenção térmica superior, mantendo a bebida na temperatura ideal por muito mais tempo. Seu design clássico e acabamento branco vitrificado facilitam a harmonização com qualquer enxoval de louças, elevando a percepção de valor do seu café e garantindo um serviço limpo, sofisticado e eficiente.
Benefícios
- Porcelana profissional Oxford: Produzida para suportar o uso contínuo em ambientes comerciais, mantendo o brilho e a integridade estrutural por muito mais tempo.
- Capacidade ideal para expresso curto: Volume de 80 ml que entrega a medida exata para cafés intensos, garantindo o controle de porções e a padronização do cardápio.
- Retenção eficiente de calor: A espessura da porcelana preserva a temperatura da bebida, garantindo que o aroma, o sabor e a crema cheguem impecáveis ao cliente.
- Esmalte de alta resistência: Camada protetora que blinda a peça contra manchas, riscos de colheres e o desgaste causado pelo uso diário exaustivo.
- Superfície 100% higiênica: Material não poroso que impede a absorção de odores ou resíduos, facilitando a limpeza rápida e garantindo total segurança alimentar.
- Praticidade operacional: Totalmente compatível com micro-ondas e lava-louças industriais, otimizando o tempo da equipe e a agilidade no serviço de copa.
- Acabamento branco clássico: Estética profissional que valoriza a cor do café e se adapta a qualquer conceito gastronômico ou mesa posta.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 6,5 cm
- Altura: 6 cm
- Capacidade máxima: 80 ml
- Material: Porcelana
- Cor: Branco
- Marca: Oxford
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FAQ – Perguntas Frequentes
- Por que escolher a xícara de 80 ml para o expresso curto? O volume de 80 ml é o padrão técnico que permite servir o café curto com espaço para a crema e o aroma se expandirem, sem que a xícara pareça vazia ou transborde, garantindo a apresentação profissional.
- As xícaras Oxford resistem bem ao choque térmico? Sim. A porcelana profissional Oxford é desenvolvida para suportar as variações de temperatura comuns em máquinas de café expresso e processos de lavagem industrial, evitando trincas e quebras precoces.
- O esmalte amarela com o uso constante de café? Não. Devido à baixíssima porosidade da porcelana, os pigmentos do café não penetram na superfície. A higienização correta mantém a peça branca e brilhante como nova por anos de uso.
