Descrição
O Açucareiro Dosador 200 ml da Allissan é um item clássico e altamente funcional, projetado para servir açúcar de forma inteligente e controlada. Desenvolvido para eliminar o uso de colheres comunitárias, ele garante o mais alto padrão de higiene na mesa do cliente ou no balcão de café. O equipamento conta com um corpo cilíndrico em vidro espesso e transparente que permite monitorar o nível de reposição do insumo instantaneamente. Sua tampa de rosca em aço inox 430 polido possui um bico centralizador com tubo dosador que libera uma quantidade equilibrada de açúcar a cada vez que o recipiente é virado, unindo praticidade e economia em uma única peça.
Benefícios
- Higiene Superior e Zero Contaminação: Elimina a necessidade de colheres comunitárias que passam de mão em mão ou que entram em contato com a saliva do cliente, reduzindo drasticamente o risco de contaminação cruzada e impedindo que a colher molhada empedre o açúcar.
- Economia Real de Insumos: O tubo dosador central despeja uma quantidade aproximada de uma colher de chá por dose. Isso evita que o cliente use açúcar em excesso por empolgação, gerando economia financeira para o estabelecimento.
- Proteção Contra Insetos e Umidade: O sistema de fechamento por rosca metálica mantém o açúcar vedado e protegido contra a invasão de formigas e poeira, conservando o produto soltinho e seco por muito mais tempo.
- Estética Profissional e Limpa: O visual que une a transparência do vidro ao brilho espelhado do aço inox 430 confere um aspecto moderno e organizado ao ambiente, combinando com qualquer decoração de cafeteria ou restaurante.
- Praticidade na Esterilização Diária: Ambos os materiais de fabricação suportam perfeitamente as altas temperaturas das máquinas de lavar louças industriais, permitindo uma higienização profunda e rápida no final do expediente.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 7,5cm
- Altura: 14 cm
- Capacidade Volumétrica: 200 ml
- Sistema de Saída: Bico central com tubo dosador (liberação por gravidade)
- Material da Tampa: Aço Inoxidável 430 com acabamento polido.
- Material do Recipiente: Vidro Transparente de alta resistência
- Aplicação: Cafeterias, padarias, lanchonetes, hotéis, refeitórios e cozinhas profissionais
- Fabricante: Al inox
Acabe com as colheres comunitárias e garanta economia de açúcar no seu balcão. Adquira os Açucareiros Dosadores de Vidro e Inox da Allissan e equipe o seu comércio!
FAQ - Perguntas Frequentes
- O açúcar não costuma entupir o tubo dosador com a umidade do ambiente? O açúcar refinado tradicional flui perfeitamente pelo bico dosador. O entupimento só ocorre se o açúcar absorver muita umidade e empedrar. Para evitar que isso aconteça em locais muito úmidos, a dica de ouro dos baristas é colocar alguns grãos de arroz cru misturados ao açúcar no fundo do vidro para absorver a umidade, sem alterar o sabor.
- Esse bico dosador serve para açúcar cristal ou apenas para o refinado? Ele funciona com ambos! O tubo dosador possui diâmetro suficiente para a passagem livre do açúcar cristal e do refinado. No entanto, ele não é indicado para açúcares muito grossos (como o demerara em pedras grandes) ou açúcares de confeiteiro muito finos e impalpáveis, que tendem a compactar e travar a saída.
- A tampa de inox corre o risco de enferrujar com o contato diário com o açúcar? O aço inox 430 possui excelente resistência comercial. O açúcar puro não oxida o metal. O único cuidado necessário para manter a peça perfeita por anos é garantir que a tampa seja bem lavada e esteja 100% seca antes de rosquear novamente no vidro com açúcar.
