Descrição
O Aro Modelador de Tapioca em alumínio profissional é o utensílio técnico indispensável para quem busca agilidade e segurança total na linha de frente do serviço. Projetado para delimitar a massa com precisão diretamente na chapa, este acessório impede que a goma se espalhe de forma irregular, garantindo um disco de espessura uniforme e bordas perfeitamente circulares. Diferente dos modelos convencionais, este aro conta com um cabo em baquelite antitérmico, que permite ao operador posicionar e remover o molde com rapidez, sem risco de queimaduras e sem a necessidade de pinças auxiliares. Fabricado em alumínio de liga pura, o modelador destaca-se pela excelente resposta térmica, acompanhando a temperatura da superfície de trabalho para selar a massa de forma instantânea. É a ferramenta definitiva para tapiocarias, cafeterias e buffets de café da manhã que não abrem mão da padronização estética. Sua estrutura robusta garante que o aro mantenha o formato perfeito mesmo sob exposição contínua ao calor intenso, proporcionando uma vida útil prolongada e um fluxo de produção muito mais organizado.
Benefícios
- Cabo em Baquelite Antitérmico: Design ergonômico que não conduz calor, oferecendo total segurança e firmeza no manuseio, essencial para operações de alto giro e chapas superaquecidas.
- Padronização Estética Rigorosa: Garante que todas as tapiocas saiam com o mesmo diâmetro, elevando a percepção de qualidade do cliente e facilitando o controle de custos por porção.
- Condutividade Térmica Superior: O alumínio profissional acelera o processo de cocção lateral, garantindo que a massa atinja o ponto de selagem rapidamente sem grudar no molde.
- Resistência Industrial ao Calor: Estrutura em chapa reforçada que suporta o uso severo em chapas de ferro ou aço sem empenar, mantendo a planicidade necessária para uma vedação perfeita contra a chapa.
- Higiene e Neutralidade de Sabor: Superfície polida que não retém resíduos orgânicos, odores ou gorduras, permitindo alternar entre receitas doces e salgadas com total segurança alimentar.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 15 cm
- Altura: 5 cm
- Material: Inox
- Fabricante: Ipa
Garanta a perfeição das suas tapiocas com máxima segurança e agilidade usando o aro modelador em alumínio com cabo de baquelite profissional. Adicione esta ferramenta essencial à sua chapa agora e transforme a produtividade do seu negócio!
FAQ - Perguntas Frequentes
- Como o cabo de baquelite ajuda na produção de tapiocas? O cabo de baquelite do modelador elimina a necessidade de usar panos ou pegadores, permitindo que o profissional mova o aro com uma mão enquanto manuseia a espátula com a outra, ganhando segundos preciosos em cada pedido.
- O aro modelador de alumínio serve para qualquer tamanho de chapa? Sim, o aro profissional para tapioca pode ser utilizado em qualquer superfície plana, como chapas de ferro, bifeteiras ou frigideiras grandes, desde que o diâmetro da base caiba no espaço disponível.
- Posso usar o modelador para fazer ovos fritos redondos? Com certeza. O aro de alumínio com cabo é excelente para fritar ovos perfeitamente redondos, impedindo que a clara se espalhe e garantindo uma apresentação de nível internacional nos seus pratos.
- Qual a melhor forma de limpar o aro sem danificar o cabo? Para conservar seu aro com cabo de baquelite, lave com água morna e sabão neutro. Embora o baquelite seja resistente, evite deixá-lo submerso em produtos químicos corrosivos por longos períodos para preservar o brilho e a fixação.
