O Aro Modelador de Tapioca 15x5cm alumínio profissional é a ferramenta técnica definitiva para operações que não abrem mão de uma apresentação robusta e padronizada. Com uma altura estratégica de 5 cm, este modelador vai além do básico, permitindo que o operador trabalhe com camadas de massa e recheios mais densos sem o risco de transbordamento na chapa. Fabricado em alumínio de liga pura, ele oferece uma condução térmica uniforme, garantindo que a base da tapioca ou crepioca asse por igual enquanto mantém o formato circular impecável do início ao fim do preparo.Este modelo de aro modelador industrial é indispensável para cozinhas de alto giro, como lanchonetes, cafeterias e quiosques gourmet. Sua estrutura leve e resistente foi desenvolvida para suportar o contato direto com chapas superaquecidas sem sofrer deformações, facilitando o manuseio repetitivo. É a solução ideal para quem busca otimizar o tempo de montagem, garantindo que cada unidade entregue ao cliente tenha exatamente o mesmo diâmetro e uma estética profissional superior.
Benefícios
- Borda Alta de 5 cm para Volume: Diferencial técnico que permite criar receitas com múltiplas camadas ou recheios altos, mantendo a organização da chapa e a integridade visual do alimento.
- Padronização Estética de 15 cm: Diâmetro ideal para o padrão comercial, garantindo que o custo por porção seja controlado e que a experiência do cliente seja consistente em todos os pedidos.
- Alumínio Profissional de Resposta Rápida: Material que acompanha a temperatura da chapa instantaneamente, auxiliando na selagem rápida da massa e evitando que o alimento grude nas laterais.
- Higiene e Praticidade Operacional: Superfície lisa e não porosa que não retém odores ou sabores, permitindo alternar entre preparos doces e salgados com uma limpeza rápida e eficiente.
- Durabilidade em Alta Temperatura: Construção reforçada que suporta o uso severo em ambientes industriais, mantendo a planicidade necessária para uma vedação perfeita contra a superfície de calor.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 15 cm
- Altura: 5 cm
- Material: Alumínio
- Fabricante: Ac
Eleve o padrão das suas tapiocas e garanta uma montagem impecável com a robustez do aro modelador 15x5cm em alumínio profissional. Compre agora o seu!
FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a vantagem do aro de 5 cm de altura para a tapioca? A altura de 5 cm do aro profissional é ideal para tapiocas que levam muito recheio ou massas que crescem (como crepiocas com fermento), pois atua como uma barreira física que impede que os ingredientes vazem para a chapa.
- Posso usar o aro modelador em frigideiras comuns? Sim, o aro modelador de 15 cm pode ser utilizado em qualquer superfície plana, incluindo frigideiras de fundo reto e chapas de ferro, desde que haja espaço suficiente para o diâmetro da peça.
- O material do aro solta algum resíduo no alimento? Não. O alumínio profissional utilizado é de grau alimentício, resistente à corrosão e totalmente seguro para o contato direto com alimentos sob altas temperaturas, sem alterar o sabor ou a pureza das receitas.
- Como remover o aro sem queimar as mãos? Por ser um excelente condutor, o alumínio aquece junto com a chapa. Recomenda-se o uso de uma pinça de cozinha ou luva térmica para remover o aro da chapa após a massa estar selada e estável.