Descrição
A Assadeira Retangular Alta 20x29cm alumínio profissional é a peça curinga para quem busca precisão em porções médias, seja no ambiente doméstico ou em cozinhas profissionais. Com dimensões estratégicas, esta assadeira permite o preparo de receitas que exigem profundidade, como lasanhas estruturadas e carnes marinadas. Fabricada em alumínio de alta pureza, ela se destaca pela excelente condutividade térmica, garantindo que o calor envolva o alimento por completo, resultando em assados crocantes por fora e suculentos por dentro. Este modelo de assadeira com borda alta foi desenvolvido para oferecer segurança e limpeza durante o processo de cocção. Sua estrutura reforçada suporta o uso intenso e altas temperaturas sem sofrer deformações, mantendo a performance industrial que o seu negócio exige. É a solução ideal para quem precisa de um equipamento compacto, porém robusto, capaz de entregar resultados consistentes em receitas doces ou salgadas.
Benefícios
- Fabricação em alumínio profissional: Excelente condutor térmico que distribui o calor de forma rápida e uniforme, acelerando o tempo de preparo e economizando energia.
- Borda alta antirespingo: Ideal para receitas com líquidos ou molhos abundantes, as laterais elevadas evitam respingos no interior do forno, mantendo seu ambiente de trabalho muito mais limpo.
- Higiene e neutralidade de sabor: O material de alta qualidade não absorve odores nem retém resíduos, sendo fácil de limpar e ideal para alternar entre preparos doces e salgados sem contaminação.
- Tamanho versátil e compacto: Dimensões perfeitas para atender porções médias, encaixando-se com facilidade em fornos domésticos, elétricos e industriais, otimizando o fluxo da cozinha.
- Durabilidade e resistência à corrosão: Produzida para resistir ao uso contínuo e a lavagens frequentes, mantendo sua integridade estrutural e brilho por muito mais tempo que modelos convencionais.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 20 cm
- Largura: 29 cm
- Altura: 5 cm
- Material: Alumínio
- Fabricante: Ac
Eleve o padrão dos seus assados com a praticidade da assadeira 20x29cm alta profissional! Garanta resultados uniformes e a durabilidade que sua cozinha merece com apenas um clique.
FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a capacidade em litros da assadeira 20x29 cm? A capacidade da assadeira 20x29 cm varia conforme a altura da borda, mas é ideal para receitas de aproximadamente 2,5 a 3 litros, servindo perfeitamente famílias de médio porte ou pequenas encomendas.
- Posso usar a assadeira de alumínio para fazer bolo? Com certeza, a assadeira retangular de alumínio é excelente para bolos, pois o material permite que a massa cresça de forma nivelada e asse por igual no centro e nas bordas.
- Como remover manchas de gordura da assadeira profissional? Para manter sua assadeira de alumínio sempre nova, utilize água morna e sabão neutro; para manchas persistentes, uma pasta de bicarbonato de sódio com limão ajuda a restaurar a superfície sem riscar.
- Esta assadeira 20x29 cabe em airfryer tipo forno? Sim, por ser uma assadeira compacta profissional, ela é compatível com modelos de airfryer forno (oven) de maior litragem, permitindo assar com a rapidez da circulação de ar.
