Descrição
O Bowl Tóquio 350ml em Melamina Preta é o utensílio indispensável para quem busca autenticidade e resistência no serviço da culinária asiática. Com um design minimalista inspirado nas tradições orientais, esta tigela preta profissional é ideal para servir Shari (arroz de sushi), Missoshiro, Sunomono e pequenas porções de Gyoza com elegância e sofisticação. Fabricado em 100% melamina de alta densidade, o Bowl Tóquio oferece o visual nobre da cerâmica japonesa, mas com a leveza e a durabilidade exigidas por restaurantes de alto fluxo. Seu acabamento premium em preto destaca as cores vibrantes dos peixes e vegetais, proporcionando uma experiência gastronômica visualmente impactante para o cliente.
Benefícios
- Design Oriental Autêntico: Formato e cor pensados para harmonizar com mesas de Sushibar, Poke e Lamen Houses.
- Capacidade Ideal (350ml): Tamanho perfeito para entradas, acompanhamentos e porções individuais de sopas orientais.
- Inquebrável em Uso Profissional: Extremamente resistente a quedas e lascas, o que elimina o alto custo de reposição de peças em cerâmica ou porcelana.
- Alta Resistência Térmica: Mantém a temperatura de caldos quentes ou saladas frias, permanecendo confortável ao toque (não queima as mãos do cliente).
- Acabamento Higiênico: Superfície não porosa que não retém odores nem manchas de shoyu, garantindo facilidade na limpeza e segurança alimentar.
- Praticidade na Operação: Empilhável para otimizar espaço e totalmente seguro para uso em lava-louças industriais.
Especificações Técnicas
- Altura: 6 cm
- Diâmetro: 11,5 cm
- Material: Melamina
- Cor: Preto
- Fabricante: Ly
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FAQ - Perguntas Frequentes
- O Bowl Tóquio 350ml é resistente ao Shoyu? Sim! A melamina profissional de alta qualidade é impermeável e não porosa, o que impede que o pigmento do shoyu ou molhos escuros manche a peça ao longo do tempo.
- Posso servir sopas muito quentes neste bowl? Com certeza. O Bowl Tóquio suporta variações térmicas de -20°C a 70°C, sendo ideal para servir Missoshiro e caldos orientais com segurança.
- Qual a vantagem da melamina preta em relação à cerâmica no restaurante? Além de ser inquebrável (reduzindo custos), a melamina é muito mais leve, facilitando o serviço dos garçons e tornando a operação do sushibar mais ágil e silenciosa.
