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Buffet térmico de 2 metros com iluminação LED e seis cubas para alimentos, modelo GBTA-200 da marca Gelopar, com frente em acabamento de madeira e estrutura preta Buffet térmico de 2 metros com iluminação LED e seis cubas para alimentos, modelo GBTA-200 da marca Gelopar, com frente em acabamento de madeira e estrutura preta
Detalhe da estrutura metálica e vidro do buffet térmico Gelopar 2 metros com LED e sem cubas Detalhe da estrutura metálica e vidro do buffet térmico Gelopar 2 metros com LED e sem cubas
Detalhe da base e ventilação do buffet térmico 2 metros com LED e sem cubas modelo GBTA-200 da Gelopar, com acabamento em madeira e metal Detalhe da base e ventilação do buffet térmico 2 metros com LED e sem cubas modelo GBTA-200 da Gelopar, com acabamento em madeira e metal
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Buffet Térmico Gelopar 2M Com Led Sem Cubas 220V Gbta-200

Código 632031

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Descrição

A união perfeita entre a máxima durabilidade industrial e o design que o seu restaurante merece para faturar mais. O Buffet Térmico Gelopar GBTA-200 é a solução de elite para restaurantes self-service, hotéis e buffets que buscam a melhor mesa quente de banho maria para restaurante. Integrante da linha de alto padrão da Gelopar, este modelo de 2 metros de frente conta com um tanque em legítimo Aço Inox 304 e aquecimento por banho-maria com resistência blindada, mantendo a umidade natural dos alimentos para que carnes, arroz e guarnições não ressequem durante o serviço. Atenção: Este modelo é uma versão de pista quente sem cubas inclusas, permitindo que você organize o seu cardápio com total liberdade.

Benefícios

  • Aquecimento por Banho-Maria Eficiente: O sistema com resistência blindada aquece a água e transmite o calor de forma suave e homogênea na faixa de +30° a +65°C, sendo a melhor solução para quem busca um buffet termico para manter comida quente sem queimar o fundo das receitas.
  • Configuração Modular sem Cubas Inclusas: Por ser entregue sem as cubas GNs, este equipamento garante total liberdade de montagem para o seu cardápio, comportando com extrema facilidade até 10 cubas GN 1/2 ou 5 cubas GN 1/1 (com profundidades de 65mm a 100mm).
  • Visualização Cênica com Iluminação LED: Conta com iluminação interna em LED integrada ao protetor salivar, funcionando como um excelente expositor térmico de alimentos para self service que realça o brilho dos molhos e a cor viva das carnes.
  • Higiene e Normas Sanitárias Rigorosas: O tanque interno é fabricado em aço inox 304 resistente à corrosão e conta com protetor salivar com ajuste de posição em vidro temperado, protegendo a comida contra impurezas externas de acordo com as exigências da ANVISA.
  • Design Sofisticado e de Fácil Limpeza: O tampo em vidro com serigrafia e a base em aço pré-pintado com saia em aço revestido trazem um visual harmônico com decorações planejadas, permitindo uma higienização rápida e prática do balcão após o expediente.
  • Segurança Certificada pelo Inmetro: O equipamento é totalmente testado e certificado conforme as rigorosas exigências da Portaria Inmetro nº 148/2022, garantindo proteção elétrica total para os seus funcionários e clientes.

Especificações Técnicas

  • Voltagem: 220V (Alta estabilidade para aquecimento constante)
  • Comprimento: 207,7 cm
  • Largura:100 cm
  • Altura: 120 cm 
  • Peso Líquido: 102 kg
  • Cubas Suportadas: Até 10 Cubas GN 1/2 ou 5 Cubas GN 1/1 — Atenção: Cubas NÃO inclusas
  • Temperatura de Trabalho: +30°C a +65°C
  • Sistema de Aquecimento: Banho-maria através de resistência blindada de alta potência
  • Iluminação: LED integrado de alto brilho
  • Mobilidade: Rodízios reforçados com travas de segurança
  • Sistema Térmico: Banho-Maria com Resistência Blindada
  • Base: Aço pré-pintado com saia e passagem de ar em aço revestido
  • Tanque Interno: Aço Inox 304 (Resistência máxima à corrosão)
  • Protetor Salivar: Vidro temperado com ajuste de posição
  • Material do Tanque: Aço Inox 304 (Máxima resistência contra corrosão e ferrugem)
  • Material da Base: Aço pré-pintado, saia e passagem de ar em aço revestido
  • Acabamento: Base em aço pré-pintado com visual amadeirado
  • Consumo Médio Diário: 11,5 kWh/dia
  • Aplicação Principal: Carnes, guarnições, arroz, feijão e pratos quentes em geral
  • Fabricante: Gelopar
  • Garantia do fabricante: 6 meses

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FAQ - Perguntas Frequentes

  • Qual a diferença entre o modelo GBTR e o GBTA? A diferença é estética. O GBTR foca no acabamento total em aço inox (visual industrial clássico). O GBTA (Açucarado/Amendoado) utiliza chapas pré-pintadas ou texturizadas na base, sendo ideal para buffets que buscam uma integração visual mais harmônica com móveis de madeira ou decorações temáticas.
  • O sistema de banho-maria precisa de reposição de água? Sim. Para o funcionamento correto e proteção da resistência, o tanque deve conter água sempre que o equipamento estiver ligado. O sistema de banho-maria é o mais indicado para self-service, pois o vapor mantém os alimentos aquecidos de forma suave, preservando o sabor original.
  • Posso usar cubas de 150mm de profundidade neste buffet? O tanque do GBTA-200 é projetado para acomodar perfeitamente cubas de 65mm e 100mm de profundidade, que são o padrão para a maioria dos buffets. Cubas de 150mm podem ser utilizadas, mas exigem atenção ao nível da água para garantir a imersão correta da base da cuba.