Descrição
Esta Cafeteira Profissional de 6 Litros é perfeita para restaurantes, refeitórios, cafeterias e cozinhas industriais de médio porte. Com sistema de banho-maria, mantém o café coado sempre quente e saboroso, preservando o aroma natural do grão sem amargor. Ideal para atender horários de pico sem perder qualidade, sua construção em aço inox 304 garante resistência, durabilidade e fácil higienização, tornando este equipamento essencial para estabelecimentos que buscam eficiência e praticidade no preparo de café. A água na cuba inferior é aquecida, gerando vapor que mantém a bebida quente na cuba superior. Esse método evita fervura direta, conservando o sabor e aroma do café. O termômetro ajustável permite controlar a temperatura exata, garantindo que cada xícara seja servida na perfeição.
Benefícios
- Café Fresco por Mais Tempo: Mantém o aroma e sabor natural do grão, ideal para atender clientes sem comprometer a qualidade.
- Volume Ideal: A capacidade de 6 litros permite servir grandes quantidades sem precisar preparar café constantemente.
- Economia de Energia: Sistema eficiente que mantém a temperatura ideal sem desperdício.
- Robustez e Durabilidade: Estrutura em aço inox 304 para uso contínuo em ambientes profissionais.
- Controle Preciso: Termostato ajustável para manter o café quente de maneira uniforme.
Dicas de Uso
- Limpe o reservatório antes do primeiro uso com água quente e sabão neutro.
- Utilize 10 g de café para cada 100 ml de água ou ajuste conforme preferência.
- Escalde a cuba antes de colocar o café para manter temperatura estável.
- Limpe diariamente e use água e vinagre para higienização profunda.
- Mantenha o nível de água correto no banho-maria para aquecimento uniforme.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Comprimento: 28 cm
- Largura: 26 cm
- Altura: 57 cm
- Peso líquido 4,4 kg
- Potência: 1300W
- Consumo: 1,30kW/h
- Material: Aço inox
- Cor: Prata
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia do fabricante: 6 meses
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