Descrição
A Caixa Organizadora 20 Litros Profissional é o padrão ouro para estabelecimentos que lidam com grandes volumes de insumos e exigem o máximo de segurança alimentar. Desenvolvida para a rotina pesada de açougues, cozinhas industriais, centrais de produção e buffets, esta caixa é fabricada em Polietileno de Alta Densidade (PEAD), um polímero de engenharia que não racha e não deforma, mesmo sob o estresse de temperaturas negativas extremas em câmaras frigoríficas. Com sua capacidade volumosa de 20 litros, ela é a solução definitiva para o armazenamento de proteínas porcionadas, grandes quantidades de vegetais higienizados ou bases de molhos e caldos. O design retangular alto foi projetado para maximizar o empilhamento vertical, permitindo que você organize toneladas de alimentos de forma segura e setorizada. A tampa com encaixe firme blinda o conteúdo contra a umidade excessiva do freezer e evita a contaminação cruzada, mantendo o frescor e a integridade dos ingredientes por muito mais tempo.
Benefícios
- Alta resistência para uso profissional: fabricada para suportar impactos, empilhamento pesado e manuseio frequente sem comprometer a estrutura ou a segurança do conteúdo.
- Ideal para freezer e câmara fria: o material PEAD é tecnicamente superior para baixas temperaturas, sendo perfeito para o armazenamento refrigerado e congelamento industrial de longo prazo.
- Capacidade de 20 litros para alto volume: reduz a necessidade de trocas constantes de recipientes e melhora drasticamente a organização de estoques volumosos e almoxarifados.
- Empilhamento inteligente que otimiza espaço: o formato retangular alto facilita a organização vertical, aproveitando cada metro quadrado de câmaras frias e áreas de estoque reduzidas.
- Material próprio para contato com alimentos: polímero 100% atóxico e livre de BPA, garantindo total segurança no armazenamento de insumos brutos ou produtos prontos para o consumo.
- Tampa com encaixe seguro e hermético: ajuda a preservar a qualidade sensorial, o frescor e a proteção dos alimentos contra agentes externos e odores da câmara fria.
- Fácil higienização e assepsia: possui superfície lisa e cantos internos que facilitam a limpeza, garantindo que o recipiente não absorva odores, cores ou resíduos de alimentos anteriores.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 46 cm
- Largura: 31 cm
- Altura: 25 cm
- Capacidade: 20 litros
- Material: Polietileno de alta densidade (PEAD)
- Cor: Branca
- Fabricante: Plasti
Organize melhor seu estoque, ganhe agilidade na operação e reduza desperdícios. Garanta agora a Caixa Organizadora 20L e leve mais eficiência para sua cozinha profissional.
FAQ - Perguntas Frequentes
- O Polietileno (PEAD) é melhor que o Polipropileno (PP) para congelados? Sim. Para volumes grandes como 20 litros, o PEAD oferece maior flexibilidade e resistência ao impacto em temperaturas negativas, evitando que a caixa se torne quebradiça como acontece com plásticos comuns no freezer.
- Posso utilizar esta caixa para marinar carnes? Com certeza. Por ser um material atóxico e resistente a ácidos e gorduras, ela é ideal para processos de marinada de grandes peças de carne, aves ou suínos, garantindo segurança e higiene no processo.
- Quantos quilos de carne cabem nesta caixa de 20 litros? A capacidade depende do corte, mas em média, uma caixa de 20 litros comporta entre 15kg e 18kg de proteína porcionada, mantendo espaço para a circulação de ar interna se não for compactada.
- A tampa suporta o peso de outras caixas cheias em cima? Sim, o design da tampa foi reforçado com vincos estruturais para distribuir o peso lateralmente, permitindo o empilhamento seguro de várias unidades carregadas.
