Descrição
A Colher de Café Brinox Modena é a menor e mais delicada peça da consagrada linha Modena. Desenvolvida sob medida para acompanhar xícaras de café expresso ou para o serviço minucioso de pequenas porções de doces finos, ela consegue unir a delicadeza de seu tamanho reduzido à robustez mecânica extrema que é característica da marca. Fabricada inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, o modelo apresenta o tradicional friso no cabo que confere uma estética clássica de baixela à mesa, além de facilitar a pega mesmo em uma peça menor. Com espessura de chapa de 1,5 mm e polimento extra brilho, este pequeno talher garante máxima firmeza e sofisticação a cada xícara servida.
Benefícios
- Durabilidade e Resistência Profissional: O aço inox Brinox de alta qualidade é extremamente resistente à oxidação e suporta com louvor o fluxo pesado de uso em cafeterias e restaurantes, além de ser 100% seguro para a esterilização em lava-louças industriais.
- Higiene Absoluta e Preservação do Sabor: Por ser uma peça única de metal sólido e sem frestas de emendas, ela não acumula resíduos alimentares e não retém odores, garantindo que o aroma e o sabor originais do café não sejam alterados.
- Facilidade de Reposição Avulsa: Perfeita para a reposição estratégica e pontual de estoques em estabelecimentos comerciais que costumam perder peças pequenas no dia a dia, ou para completar conjuntos residenciais sob medida.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 9,7 cm
- Espessura da Chapa: 1,5 mm (Reforçada)
- Material: Aço Inoxidável de alta qualidade
- Acabamento: Polimento extra brilho
- Fabricante: Brinox
Sirva o seu café expresso com a sofisticação e o peso de um talher de alto padrão. Adquira as Colheres de Café Brinox Modena e impressione os seus clientes!
FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual é o tamanho exato dessa colher? Ela cabe em qualquer xícara de café expresso? Sim! Ela possui o tamanho padrão de colheres de café (geralmente em torno de 9 cm a 10 cm de comprimento), projetada especificamente com um bojo pequeno e cabo curto para que caiba com perfeição dentro de pequenas xícaras de expresso e sobre pires delicados, sem o risco de tombar a louça.
- Por ser uma peça muito pequena, ela não corre o risco de cair nas hélices da máquina de lavar louças industrial? Sim, esse é um cuidado muito importante em cozinhas profissionais! Por se tratar de um talher muito pequeno, a recomendação de segurança operacional é nunca jogá-las soltas nos cestos de pratos ou copos. Utilize sempre os cestos plásticos fechados ou recipientes em aramado específicos para talheres miúdos durante a lavagem industrial para evitar que passem pelas frestas.
- O acabamento brilhante dela não fica manchado por ficar em contato com o café quente? O aço inox de padrão comercial utilizado pela Brinox na linha Modena possui altíssima estabilidade térmica e química, não sofrendo manchas ao entrar em contato com o café quente. Para preservar o brilho espelhado de fábrica por anos, a boa prática profissional recomenda apenas evitar o uso de esponjas de aço abrasivas na lavagem manual e não deixar os talheres descansando submersos em borra de café por muitas horas antes de irem para a máquina.
