Descrição
A Colher de Café Brinox Siena Inox Avulsa é a solução perfeita para estabelecimentos que buscam o equilíbrio ideal entre baixo custo, alta durabilidade e padronização visual. Desenvolvida especialmente para acompanhar xícaras pequenas de café expresso, ela apresenta o clássico Design Siena, caracterizado por seu cabo totalmente liso, sem frisos e com bordas arredondadas. Essa engenharia limpa e funcional garante uma higienização extremamente rápida na rotina pesada das lavadoras industriais. Totalmente fabricada em aço inoxidável, a peça possui tamanho proporcional e acabamento em polimento brilhante que combina com qualquer padrão de louça ou pires.
Benefícios
- Higiene Absoluta e Sem Frestas: O aço inox Brinox é um material inerte e não poroso que não retém odores e nem sabores residuais (fator crítico para não alterar o paladar do café). Por não possuir detalhes em relevo no cabo, ela não acumula sujeira e é totalmente segura para lava-louças.
- Economia e Viabilidade Profissional: Sendo uma das linhas mais acessíveis da Brinox, ela permite que cafeterias, padarias e restaurantes montem grandes estoques operacionais com um investimento muito baixo por unidade.
- Versatilidade de Reposição Econômica: Por ser comercializada de forma totalmente avulsa e unitária, ela permite que o gestor compre cirurgicamente apenas a quantidade necessária para repor as peças que inevitavelmente se perdem ou são descartadas por engano no dia a dia.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 9,1 cm
- Espessura: 0,6 mm
- Acabamento: Polimento brilhante
- Material: Aço Inoxidável de alta qualidade
- Fabricante: Brinox
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FAQ – Perguntas Frequentes
- Qual a diferença de tamanho entre a colher de café e a colher de chá desta linha? A colher de café é a menor colher do faqueiro (geralmente com cerca de 9 cm a 10 cm de comprimento), projetada especificamente para caber dentro da pequena xícara de café expresso e misturar o açúcar ou adoçante. Já a colher de chá possui um tamanho ligeiramente maior, sendo adequada para xícaras de chá, capuccinos ou pequenas porções de sobremesa.
- Por ser muito pequena, ela não corre o risco de se perder no ralo ou na máquina de lavar louças? Sim, esse é um cuidado operacional muito importante em cozinhas profissionais! Por ser um talher miúdo, a recomendação para evitar perdas é utilizar cestos plásticos fechados específicos para talheres dentro da máquina de lavar louças e colocar grades de proteção nos ralos das pias de higienização.
- O polimento dela fica opaco rapidamente por mexer bebidas quentes? Não. O aço inox utilizado pela Brinox é altamente resistente ao calor e não sofre alterações estéticas pelo contato diário com o café quente. Para manter o brilho por anos, basta evitar o uso de esponjas de aço abrasivas e não deixar os talheres em contato prolongado com a borra do café antes de irem para a lavagem.
