Colher de Servir 35 cm Inox com Virola

Código 609030

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Descrição

A Colher de Servir com 35 cm em Aço Inox com Virola é um utensílio de linha profissional que combina alcance estendido com um acabamento reforçado, sendo a solução ideal para a manipulação de grandes volumes de alimentos. O grande diferencial deste modelo é a virola — um acabamento arredondado nas bordas do cabo que confere rigidez extrema à peça, impedindo que a colher dobre ou deforme ao servir preparos pesados como arroz, feijão ou guarnições densas. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade com brilho polido, ela é projetada para alcançar o fundo de caldeirões industriais e cubas gastronômicas (GNs) profundas, unindo segurança térmica, ergonomia superior e a robustez necessária para o uso severo em cozinhas comerciais e buffets.

Benefícios

  • Estrutura Blindada com Acabamento em Virola: Bordas do cabo arredondadas e reforçadas que eliminam a flexibilidade indesejada, garantindo que o utensílio suporte o peso de grandes porções sem entortar.
  • Alcance Estendido de 35 cm: Comprimento estratégico que permite acessar o fundo de panelas industriais e cubas profundas de buffet, mantendo as mãos do operador protegidas do calor e do vapor.
  • Ergonomia e Conforto no Manuseio: O design com virola proporciona uma pegada mais anatômica e suave para a palma da mão, reduzindo a fadiga durante longos períodos de serviço em balcões de atendimento.
  • Construção em Aço Inox de Alta Performance: Material nobre resistente à corrosão e oxidação, que não mancha, não retém odores e não interfere no sabor original das receitas.
  • Higiene de Padrão Gastronômico: Superfície polida e acabamento sem frestas que impedem o acúmulo de resíduos orgânicos, sendo totalmente compatível com máquinas de lavar louças industriais e domésticas.
  • Estética Profissional com Brilho Intenso: Acabamento espelhado que valoriza a apresentação visual em buffets e self-services, transmitindo uma imagem de limpeza e sofisticação aos clientes.
  • Segurança Térmica Superior: O cabo longo atua como uma barreira de distância entre o usuário e as fontes de calor excessivo, como fogões industriais e réchauds aquecidos.
  • Design Prático para Organização: Extremidade do cabo equipada com furo de suspensão, permitindo o armazenamento vertical em ganchos e facilitando a organização do fluxo de trabalho na cozinha.

Especificações Técnicas

  • Comprimento: 35 cm
  • Largura do bojo: 6,5 cm
  • Acabamento do Cabo: Com Virola (Bordas Reforçadas)
  • Compatibilidade: Máquinas de lavar louças e cubas GNs industriais
  • Aplicações Indicadas: Arroz, Feijão, Guarnições Pesadas, Caldeirões e Serviço de Buffet
  • Material: Inox
  • Fabricante: Chef

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FAQ - Perguntas Frequentes

  • Por que devo preferir o modelo com virola em vez do modelo de inox simples? O modelo com virola é uma evolução estrutural. Em colheres de inox comuns, o cabo é uma chapa plana que pode dobrar se você tentar pegar uma grande quantidade de arroz compactado, por exemplo. A virola "dobra" as bordas dessa chapa, criando uma nervura que torna o metal muito mais rígido e impossível de entortar no uso comum, além de ser muito mais confortável de segurar.
  • Esta colher pode ser usada para mexer alimentos durante o cozimento no fogo? Sim. O aço inox é excelente para o preparo no fogo pois resiste a altíssimas temperaturas sem derreter ou liberar substâncias. O comprimento de 35 cm é justamente pensado para que você possa mexer alimentos em panelas grandes (caldeirões) mantendo sua mão longe do vapor quente que sobe da comida.
  • Como manter o acabamento polido da virola sempre limpo? A virola da Chefline é desenhada para não ter frestas onde a sujeira possa "esconder". Para manter o brilho, lave sempre com o lado macio da esponja e detergente neutro. Se notar manchas esbranquiçadas (que são minerais da água), basta secar a peça imediatamente após a lavagem ou passar um pano com um pouco de álcool para recuperar o brilho espelhado.