Descrição
Buscando máxima agilidade e segurança para o serviço de distribuição de alimentos na sua empresa? A concha hotel profissional em alumínio 16 cm é a ferramenta definitiva para buffets, restaurantes, hotéis e cozinhas industriais que operam com altíssima demanda diária. Projetada especificamente para o manuseio de grandes volumes, ela é a resposta exata para quem precisa de como servir grandes porções de feijão e sopas sem perder tempo. Com impressionantes 1,5 litros de capacidade no bojo, ela otimiza o trabalho da equipe, garantindo um fluxo contínuo e altamente produtivo na linha de servir.
Benefícios
- Design funcional para agilidade em grandes volumes: O bojo largo de 16 cm aliado à capacidade de 1,5 litros permite que o operador sirva caldos, molhos e feijoadas com pouquíssimos movimentos. Isso reduz o tempo de fila em buffets e restaurantes de grande porte.
- Cabo longo com apoio em baquelite antitérmico: O cabo alongado foi desenvolvido para alcançar o fundo de caldeirões profundos sem risco de o utensílio escorregar para dentro da comida. O isolamento em baquelite protege as mãos do operador contra queimaduras, mesmo após horas de uso contínuo.
- Durabilidade industrial em alumínio reforçado: Esqueça as conchas frágeis que entortam ao levantar alimentos densos. Fabricada em alumínio polido de alta espessura, ela suporta o peso de guisados pesados sem deformar e resiste bravamente ao desgaste do uso comercial.
- Higiene garantida e facilidade na limpeza: O alumínio polido de padrão profissional não retém odores e não acumula resíduos difíceis de tirar. Isso facilita os processos de higienização diária exigidos pela vigilância sanitária em cozinhas profissionais.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 53 cm
- Diâmetro do Bojo: 16 cm
- Capacidade: 1 litro
- Material da concha: Alumínio
- Material da haste: Alumínio e baquelite
- Fabricante: ABC
Ganhe tempo e segurança no seu serviço de buffet! Pare de atrasar a sua linha de servir com utensílios pequenos e frágeis. Adquira agora a sua concha hotel profissional em alumínio 16 cm e profissionalize a sua cozinha.
FAQ - Perguntas Frequentes
- Essa concha serve para caldeirões de quantos litros?Por ter um cabo longo e robusto, ela é perfeita para caldeirões industriais de médio e grande porte (de 20 a 50 litros ou mais), permitindo mexer e servir direto do fundo com total segurança.
- O cabo de baquelite pode derreter se encostar na borda da panela quente?O baquelite é uma resina sintética altamente resistente ao calor e não derrete com facilidade como os plásticos comuns. No entanto, para prolongar a vida útil do produto, recomendamos evitar deixar o cabo em contato direto e prolongado com as chamas do fogão ou com as bordas superaquecidas por muito tempo.
- Como remover manchas escuras que surgem no alumínio com o tempo?Em cozinhas profissionais, o uso constante com alimentos ácidos (como molho de tomate) pode escurecer levemente o alumínio. Para recuperar o brilho original, basta ferver água com rodelas de limão ou um pouco de vinagre dentro de uma panela maior e mergulhar a concha por alguns minutos antes de lavar.
