Descrição
Este Cortador Semi Automático com Lâmina de 300 mm foi desenvolvido para estabelecimentos que precisam de precisão, segurança e padronização no fatiamento diário. Ideal para padarias, lanchonetes, mercados, delicatessens, açougues e rotisserias, ele entrega cortes uniformes com controle total do operador. Sua estrutura em alumínio anodizado combinada ao acabamento em aço inox garante alta durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização, atendendo às exigências do ambiente profissional. O sistema semi automático permite regular manualmente o avanço, garantindo fatias precisas entre 1 e 5 mm, ideais para queijos, presuntos, salames e outros embutidos. Projetado dentro das normas de segurança, o equipamento é certificado conforme NR-12, oferecendo mais proteção ao operador durante o uso. O kit de afiação integrado facilita a manutenção da lâmina, mantendo o desempenho de corte sempre elevado e reduzindo custos operacionais.
Benefícios
- Cortes uniformes e padronizados: Lâmina profissional de 300 mm permite fatiar frios e queijos com espessura regulável de 1 a 5 mm, garantindo padrão visual e melhor aproveitamento do produto.
- Controle manual total: Sistema semi automático oferece domínio completo do movimento e da pressão, ideal para cortes delicados e apresentações mais precisas.
- Estrutura resistente e higiênica: Fabricado em alumínio anodizado com acabamento em aço inox, facilita a limpeza diária e suporta uso intermitente intenso.
- Manutenção prática e econômica: Acompanha kit de afiação e desbaste, permitindo manter a lâmina sempre afiada sem depender de serviços externos.
- Segurança profissional certificada: Atende à norma NR-12, com sensor de segurança, proteção em acrílico e sistema de alerta visual, garantindo operação segura para o operador e a equipe.
- Maior produtividade com menos desperdício: Cortes precisos evitam perdas de produto e melhoram o rendimento no atendimento ao cliente.
Dicas de Uso
- Utilize movimentos contínuos e firmes para garantir fatias regulares e sem esforço excessivo.
- Mantenha a lâmina sempre afiada usando o kit integrado para obter melhor desempenho e segurança.
- Evite forçar o alimento contra a lâmina, preservando o alinhamento e a vida útil do equipamento.
- Realize a limpeza após cada uso para manter higiene e funcionamento ideal.
Especificações Técnicas
- Voltagem: Bivolt (110/220V) com chave seletora
- Comprimento: 55 cm
- Largura: 44 cm
- Altura: 42 cm
- Peso líquido: 27 kg
- Rotação da lâmina: 220 rpm
- Motor: 1/3 hp
- Potência: 250W
- Consumo: 0,25kWh
- Fabricante: UPX
- Garantia do fabricante: 6 meses
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