Descrição
A Cuba GN 1/1 em aço inox com 65 mm de profundidade foi desenvolvida para cozinhas profissionais que exigem eficiência, padronização e excelente apresentação dos alimentos. Seu formato amplo, dentro do padrão internacional Gastronorm GN 1/1, ocupa toda a área útil de balcões, buffets e equipamentos térmicos, enquanto a profundidade de 65 mm oferece o volume ideal para manter os alimentos sempre frescos, com reposições rápidas e controle preciso de porções. Indicada para restaurantes, hotéis, refeitórios, cozinhas industriais, eventos e serviços de self-service, essa cuba garante desempenho consistente tanto em ambientes quentes quanto frios, além de total compatibilidade com tampas GN do mesmo tamanho.
Benefícios
- Profundidade de 65 mm – ideal para alimentos de giro rápido: Perfeita para arroz, feijão, massas, legumes cozidos, purês, farofas, risotos, saladas frias, frutas picadas, proteínas em cubos, acompanhamentos e guarnições, mantendo boa quantidade sem excesso de volume.
- Excelente apresentação no buffet: A altura de 65 mm mantém o alimento visível, organizado e com aparência fresca, facilitando a reposição constante e melhorando a experiência do cliente.
- Aço inox profissional: Material resistente à corrosão, impactos, umidade e variações de temperatura, indicado para contato direto com alimentos quentes ou frios sem risco de contaminação.
- Padrão Gastronorm GN 1/1:Compatível com balcões quentes e frios, buffets, carros térmicos, geladeiras e freezers que seguem o padrão internacional GN.
- Higiene e segurança alimentar: Superfície lisa e não porosa que não absorve odores nem sabores, reduzindo o risco de contaminação cruzada e facilitando o controle sanitário.
- Estrutura monobloco reforçada: Evita frestas e acúmulo de resíduos, tornando a limpeza mais rápida e eficiente no dia a dia da cozinha profissional.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 53 cm
- Largura: 32,5 cm
- Altura: 6,5 cm
- Capacidade: 9 litros
- Formato 1/1
- Material: Inox
- Marca: Chef
Garanta mais organização, higiene e eficiência no seu buffet. Compre agora a sua Cuba com 65 mm!
