Descrição
Este Cutelo Profissional foi desenvolvido para quem precisa de potência, controle e eficiência nos cortes mais exigentes da cozinha. Com lâmina larga e resistente em aço inox, é ideal para fracionar carnes, cortar ossos, abrir peças grandes e trabalhar legumes mais densos com rapidez e segurança. Seu cabo em polipropileno garante firmeza no manuseio e facilidade na higienização, tornando o cutelo indispensável para açougues, churrascarias, cozinhas industriais e chefs que não abrem mão de desempenho. Projetado para uso intenso, ele oferece equilíbrio perfeito entre peso e precisão, reduzindo o esforço durante o corte e aumentando a produtividade no dia a dia profissional.
Benefícios
- Força e precisão no corte: Lâmina larga e espessa que facilita o corte de carnes com osso, peças grandes e alimentos mais rígidos.
- Alta resistência: Fabricado em aço inox durável, mantém o desempenho mesmo sob uso frequente.
- Cabo ergonômico em polipropileno: Proporciona pegada firme, conforto e segurança durante o manuseio.
- Higiênico e seguro: Não retém odores, não acumula resíduos e facilita a limpeza diária.
- Estabilidade térmica: Não trinca nem deforma com variações de temperatura, ideal para rotinas intensas.
Dicas de Uso
- Utilize o peso da lâmina a seu favor para cortes mais eficientes, evitando força excessiva.
Ideal para desossa, fracionamento de carnes, cortes rústicos e preparo de grandes volumes.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 28 cm
- Comprimento do cabo: 14 cm
- Largura: 7,5 cm
- Material da lâmina: Aço Inoxidável
- Material do cabo: Polipropileno
- Cor do cabo: Branco
- Fabricante: Original
Leve mais força e precisão para sua cozinha! Garanta agora o Cutelo Profissional e aumente sua produtividade nos cortes mais exigentes.
