Descrição
Espátula para Confeiteiro - Acabamento Profissional e Precisão
A Espátula para Confeiteiro é a ferramenta essencial para quem busca resultados impecáveis em bolos, tortas e doces. Desenvolvida para alisar coberturas, espalhar recheios, desenformar massas e nivelar camadas com máxima eficiência, ela une funcionalidade e durabilidade. Seu cabo ergonômico, com proteção antibacteriana, e a lâmina em aço inox fazem dela um item indispensável em confeitarias, padarias e cozinhas profissionais.
Benefícios
- Acabamento Impecável: A lâmina reta em aço inox é resistente e durável, garantindo um alisamento perfeito de coberturas e uma aplicação precisa de recheios.
- Segurança e Higiene: O cabo ergonômico oferece firmeza e conforto no manuseio, e sua proteção especial inibe a proliferação de fungos e bactérias, garantindo segurança alimentar.
- Multifuncional: Ela é extremamente versátil, ideal para diversas tarefas como alisar, espalhar, desenformar e nivelar camadas de bolos, tortas e outros doces.
- Resistência e Limpeza: O material de alta qualidade não absorve odores ou resíduos, é resistente a variações de temperatura e pode ser facilmente lavado, inclusive na lava-louça.
Dicas de Uso
- Alisando Coberturas: Para um acabamento liso, posicione a espátula em um ângulo de 45 graus e gire o bolo lentamente na bailarina.
- Nivelando Camadas: Use a espátula para distribuir o recheio de forma uniforme entre as camadas do bolo, garantindo que elas fiquem perfeitamente retas.
Especificações Técnicas
- Comprimento da lâmina: 12"
- Comprimento total: 43,5 cm
- Largura: 4,5 cm
- Fabricante: Tramontina
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