Descrição
A Espátula Curva Perfurada Profissional foi desenvolvida para atender cozinhas que trabalham em ritmo acelerado e exigem precisão no preparo. Ideal para lanchonetes, hamburguerias, food trucks e cozinhas industriais, ela oferece controle total ao virar, servir e finalizar alimentos grelhados. Seu formato curvo facilita o encaixe sob os alimentos, enquanto a lâmina perfurada permite o escoamento de gorduras e líquidos, garantindo preparos mais eficientes, leves e com melhor acabamento. Fabricada em aço inox de alta resistência e equipada com cabo ergonômico, é uma ferramenta indispensável para quem busca desempenho profissional e segurança.
Benefícios
- Lâmina Perfurada Funcional: Permite o escoamento de gordura e líquidos, resultando em alimentos mais sequinhos e saudáveis.
- Formato Curvo Anatômico: Facilita virar, levantar e servir hambúrgueres, omeletes, crepes e grelhados com precisão.
- Aço Inox de Alta Qualidade: Resistente à corrosão, impactos e uso intenso diário.
- Desempenho Profissional: Ideal para cozinhas comerciais com alta demanda e agilidade no serviço.
- Cabo Ergonômico Antideslizante: Proporciona firmeza, conforto e segurança durante o manuseio contínuo.
- Alta Resistência Térmica: Não deforma mesmo em contato direto com chapas e superfícies aquecidas.
- Higiene Garantida: Superfície lisa que facilita a limpeza e não acumula resíduos.
Dicas de Uso
- Use para virar hambúrgueres na chapa sem quebrar ou perder suculência.
- Ideal para escorrer gordura de carnes e alimentos grelhados diretamente durante o preparo.
- Perfeita para omeletes, panquecas e crepes, garantindo acabamento uniforme.
- Utilize para servir alimentos diretamente no prato com mais precisão e apresentação.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 27,5 cm
- Comprimento da lâmina: 16,5 cm
- Largura da lâmina: 9 cm
- Material da lâmina: Aço inox
- Material do cabo: Polipropileno
- Cor do cabo: Branco
- Fabricante: Disolle
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