Descrição
Faca Shark Profissional 8” – Cortes Rápidos e Precisos
Desenvolvida para cortes eficientes com o mínimo de esforço, a Faca Shark Profissional 8” é ideal para carnes e peixes. Sua lâmina em aço inox conta com sulcos antiaderentes que reduzem o atrito durante o corte, enquanto o cabo ergonômico e antideslizante oferece firmeza e conforto, mesmo em uso contínuo. Uma ferramenta indispensável para cozinhas profissionais que exigem precisão, agilidade e segurança.
Benefícios
- Lâmina com Design Inovador: A lâmina reta, larga e com sulcos foi projetada para otimizar o corte. A curvatura leve para baixo garante maior controle, enquanto os sulcos reduzem o atrito e evitam que os alimentos grudem, acelerando o processo de preparo.
- Ergonomia e Conforto: O cabo ergonômico em polipropileno oferece uma empunhadura firme e segura, mesmo com as mãos úmidas. Ele proporciona conforto, reduzindo a fadiga durante o uso prolongado e facilitando a higienização.
- Durabilidade e Higiene: A faca é altamente higiênica, pois não absorve odores nem acumula resíduos. Além disso, é resistente a mudanças de temperatura, garantindo que não trinque nem deforme com o tempo, ideal para o ambiente profissional.
Dicas de Uso
- Superfície de Corte: Use sempre uma tábua de corte de madeira ou polietileno. Evite superfícies duras como vidro, pedra ou metal, que podem danificar o fio da lâmina.
- Manutenção do Fio: Use uma chaira (fuzil) regularmente para realinhar o fio da lâmina, mantendo afiada por mais tempo.
- Armazenamento: Guarde a faca em um local seguro, como um bloco ou um protetor de lâmina, para evitar que o fio se danifique com o contato com outros utensílios.
Especificações Técnicas
- Comprimento:32 cm
- Comprimento da Lâmina: 8"
- Material da lâmina: Aço inox
- Material do cabo: Polipropileno
- Cor do cabo: Preto
- Fabricante: Original
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