Descrição
Este Modelador de Hambúrguer é ideal para quem busca padronização, agilidade e criatividade na produção de hambúrgueres artesanais. Desenvolvido para uso em hamburguerias, cozinhas profissionais e também para quem produz em casa com padrão comercial, permite criar hambúrgueres bem formados, compactos e com recheio interno. Seu sistema com moldes duplos e compactador facilita a criação de uma cavidade uniforme para recheios, garantindo hambúrgueres que mantêm o formato durante o preparo e valorizam a apresentação final. Fabricado em plástico ABS resistente, oferece leveza, durabilidade e praticidade no dia a dia.
Benefícios
- Ideal para hambúrguer recheado: Sistema com compactador cria espaço interno uniforme para recheios variados.
- Produção padronizada: Diâmetro de 12 cm, garantindo hambúrgueres com mesmo tamanho e peso.
- Compactação eficiente: Hambúrgueres firmes que não se desmancham durante o preparo.
- Plástico ABS resistente: Material leve, durável e indicado para uso frequente.
- Fácil higienização: Não absorve odores nem resíduos, agilizando a limpeza.
- Mais produtividade: Otimiza tempo e melhora o controle de porções na cozinha.
Dicas de Uso
- Hambúrguer recheado: Modele a carne na base, use o compactador para formar a cavidade, adicione o recheio e finalize com mais carne antes de fechar.
- Melhor acabamento: Utilize papel-filme no molde para facilitar a remoção e manter o formato.
- Variações criativas: Recheie com queijos, bacon, cebola caramelizada ou outros ingredientes para diferenciar seu cardápio.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 12 cm
- Altura: 8,4 cm
- Material: Plástico ABS
- Fabricante: Mimo
Padronize sua produção e crie hambúrgueres recheados com mais agilidade e resultado profissional.
