Descrição
A Pá de Gelo Profissional 150 ml em Inox da Mimo é um utensílio indispensável para bares, cafeterias, buffets e cozinhas profissionais que buscam máxima higiene e precisão no serviço de gelo e insumos secos. Fabricada inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, ela apresenta um acabamento com brilho espelhado que confere sofisticação ao balcão de atendimento. Com capacidade volumétrica de 150 ml, ela possui o tamanho exato para encher copos de drinks padrão sem desperdício. Seu design compacto e ergonômico conta com um cabo anatômico que possui uma furação na extremidade, permitindo que a peça seja pendurada em ganchos e barras organizadoras para acesso rápido.
Benefícios
- Higiene Superior de Padrão Sanitário: O uso da pá elimina terminantemente o contato manual direto ou o uso do próprio copo de vidro para pegar o gelo (prática perigosa que pode quebrar o vidro no balde), atendendo rigorosamente às exigências da vigilância sanitária.
- Versatilidade Multiuso para Empórios: Além do manejo de gelo, o produto atua com excelência no manuseio de farinhas, grãos, cereais, doces a granel e suplementos em pó, sem transferir odores ou sabores de um alimento para o outro.
- Durabilidade Extrema Contra o Frio: Diferente das pás de plástico que ressecam e racham sob o estresse térmico do gelo e das pás de alumínio que oxidam e escurecem, o aço inox permanece intacto, brilhante e imune à corrosão por anos.
- Fácil Limpeza e Esterilização: Por ser fabricada em peça única de metal sem porosidade e sem frestas, a higienização é extremamente rápida. Ela suporta perfeitamente os ciclos de alta temperatura das máquinas de lavar louças industriais.
- Otimização de Espaço e Agilidade: O tamanho reduzido e compacto da pá permite que ela seja guardada diretamente dentro de baldes de gelo menores ou em cubas de apoio apertadas na bancada do barman, mantendo o fluxo de trabalho ágil.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 24,5cm
- Largura: 6 cm
- Altura: 3cm
- Capacidade: 150 ml
- Recursos do Design: Cabo anatômico com furação na ponta para pendurar
- Material: Aço Inoxidável de alta qualidade com acabamento polido espelhado
- Fabricante: Mimo
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Essa pá serve para encher baldes grandes de gelo para eventos? Por possuir 150 ml de capacidade, esta pá é do tamanho ideal para encher copos individuais de drinks ou pequenas coqueteleiras de forma rápida e sem transbordar. Para encher baldes de gelo grandes para eventos de grande porte, o ideal seria utilizar pás maiores (de 500 ml ou 1 litro) para carregar mais volume de uma só vez.
- O cabo de metal fica muito gelado e escorregadio ao ficar em contato com o gelo? O aço inox conduz temperatura rapidamente. Se você deixar a pá enterrada dentro do gelo por muito tempo, o cabo ficará bem gelado. Para evitar desconforto térmico na mão do operador e garantir uma pegada sempre firme e seca, a melhor prática do mercado é utilizar o furo do cabo para deixá-la pendurada fora do balde de gelo.
- Posso utilizá-la para pegar sal grosso ou produtos ácidos em um empório? Sim, o aço inoxidável possui excelente resistência à oxidação. No entanto, o sal grosso e produtos altamente ácidos podem causar pequenas manchas de corrosão (pitting) se ficarem em contato estagnado com o metal por dias seguidos. Para uso com sal, basta lavar a pá com água corrente no final do expediente e guardá-la bem seca.
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