Descrição
A Pá de Gelo em Policarbonato 960 ml da Barpro é um dos modelos mais vendidos e eficientes para grandes operações que exigem velocidade massiva e alto volume de vazão. Desenvolvida especificamente para o abastecimento de grandes baldes de gelo, buffets de eventos e para a retirada de insumos diretamente de máquinas de gelo industriais, ela possui uma capacidade monumental de 960 ml (quase 1 litro). Fabricada em policarbonato transparente de grau engenharia — um material virtualmente inquebrável sob uso normal e totalmente livre de BPA —, ela não lasca e não estilhaça como o acrílico, garantindo total segurança alimentar e eliminando qualquer risco de contaminação física no gelo dos clientes.
Benefícios
- Alta Capacidade de Movimentação (960 ml): O seu reservatório gigante permite carregar quase 1 litro de gelo de uma só vez. Essa volumetria zera o tempo ocioso e acelera drasticamente o reabastecimento de pistas frias e grandes baldes em horários de pico.
- Isolamento Térmico e Conforto Superior: Diferente das ligas metálicas, o policarbonato possui baixíssima condutividade térmica. Ele não gela a mão do operador durante o uso prolongado, proporcionando um manuseio infinitamente mais confortável e anatômico em turnos longos de trabalho.
- Extrema Leveza Operacional: Apesar de sua grande capacidade e presença física robusta, o material plástico de engenharia é muito leve. Essa característica reduz drasticamente a fadiga muscular e o cansaço do profissional que precisa manusear quilos de gelo continuamente.
- Transparência para Higiene Absoluta: Por ser totalmente translúcida, a pá facilita a visualização imediata de qualquer sujeira, resíduo ou impureza que possa estar no fundo do reservatório, garantindo um padrão de serviço visualmente limpo e confiável.
- Resistência Severa Contra Quebras e Impactos: O policarbonato suporta o uso intenso e agressivo das cozinhas comerciais. Ele não trinca ao bater nas paredes duras das máquinas de gelo, tolera o armazenamento contínuo dentro de freezers e resiste aos ciclos de calor das lavadoras de louça industriais.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 30cm
- Medida da cumbuca: 17cm X 11cm X9cm (CxLxA)
- Quantidade de potes para tempero
- Capacidade: 960 ml
- Design: Formato anatômico com cabo reforçado e ranhuras antiderrapantes
- Material: Policarbonato transparente de alta resistência (Livre de BPA)
- Fabricante: Bar
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FAQ - Perguntas Frequentes
- O policarbonato fica amarelado ou fosco com o tempo de uso? O policarbonato é um dos plásticos mais resistentes do mundo contra o desgaste visual. No entanto, para evitar que ele fique fosco ou crie micro ranhuras ao longo dos anos, evite utilizar palhas de aço ou produtos abrasivos na hora da lavagem. Use apenas o lado macio da esponja com detergente neutro.
- Posso deixar esta pá guardada direto dentro do freezer ou da máquina de gelo? Sim. Diferente do acrílico que trinca e dos plásticos comuns que ficam extremamente frágeis e quebradiços no frio extremo, o policarbonato de alta resistência mantém sua integridade molecular e sua flexibilidade mesmo em temperaturas negativas severas.
- Ela pode ser utilizada para pegar alimentos quentes ou óleo? Embora o policarbonato suporte altas temperaturas de lavagem (até cerca de 100°C), ele não deve ser utilizado para frituras ou contato direto com óleos ferventes. Para alimentos secos ou gelados como grãos, farinhas e gelo, ela opera com total perfeição.
