Descrição
O Cutter Profissional foi desenvolvido para cozinhas que exigem velocidade, padronização e alto rendimento no dia a dia. Compacto por fora e extremamente eficiente por dentro, ele é a escolha certa para bares, restaurantes, padarias, confeitarias, cozinhas industriais e serviços de alimentação que trabalham com grande volume de preparo.Com estrutura totalmente fabricada em aço inox, o cutter oferece máxima resistência, durabilidade e higiene, atendendo às normas de segurança alimentar. Seu motor potente aliado às lâminas de alto desempenho permite cortar, triturar, picar, misturar e moer diferentes tipos de alimentos com rapidez e consistência. A capacidade de 4 litros possibilita o preparo de receitas em maior volume, mantendo textura uniforme e reduzindo retrabalho. Ideal para produção de recheios, patês, maioneses, mousses, temperos, pastas, carnes processadas e frutas congeladas, garantindo agilidade sem perder qualidade.
Benefícios
- Construção profissional em aço inox: Corpo e copo fabricados em inox proporcionam maior resistência, higiene superior e fácil limpeza.
- Capacidade ideal para produção contínua: Volume de 4 litros que atende cozinhas de médio e grande porte, reduzindo o número de ciclos de preparo.
- Processamento rápido e uniforme: Corta, tritura, pica e mistura com precisão, garantindo padronização em todas as receitas.
- Tampa com dosador integrado: Permite adicionar líquidos e ingredientes gradualmente durante o funcionamento, sem interromper o preparo.
- Sistema de segurança inteligente: Sensor de segurança impede o funcionamento do motor sem a tampa corretamente posicionada, protegendo o operador.
- Alta versatilidade de uso: Perfeito para maioneses, patês, molhos, recheios, massas leves, frutas congeladas, temperos e muito mais.
Dicas de Uso
- Corte ingredientes maiores em pedaços menores antes do processamento para melhor desempenho.
- Utilize o dosador da tampa para adicionar óleos, líquidos ou temperos aos poucos, garantindo textura perfeita.
- Não ultrapasse a capacidade máxima do copo para preservar o motor.
- Sempre confira se a tampa está corretamente encaixada antes de ligar o equipamento.
- Após o uso, desligue da tomada, desmonte as peças e lave com água e detergente neutro.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220 V
- Comprimento: 28 cm
- Largura: 27 cm
- Altura: 47 cm
- Peso líquido: 15 kg
- Capacidade total: 4 litros
- Potência: 800W
- Consumo: 0,8 kW/h
- Fabricante: Skymsen
- Garantia do fabricante: 6 meses
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