Descrição
Este Ralador Profissional é o utensílio perfeito para chefs, confeiteiros e cozinhas que valorizam acabamento impecável e sabor realçado. Fabricado em aço inox de alta qualidade, oferece cortes ultrafinos e precisos, permitindo extrair o melhor de ingredientes frescos como raspas de limão, laranja, parmesão, noz-moscada, chocolate, alho, gengibre e muito mais. Seu formato alongado, lâmina microperfurada e estrutura reforçada garantem uma experiência profissional: leve, seguro, afiado e eficiente. O cabo ergonômico proporciona firmeza mesmo no uso contínuo, enquanto a base antiderrapante mantém estabilidade ao ralar sobre tigelas, tábuas e panelas. Perfeito para finalizações rápidas, decorações elegantes, preparo de sobremesas, coquetelaria, massas, sopas, saladas, caldas e pratos quentes ou frios. Um utensílio essencial para quem trabalha com aroma, textura e apresentação.
Benefícios
- Corte Fino e Uniforme: A lâmina microafiada em aço inox cria raspas delicadas e consistentes, garantindo sabor mais intenso e aparência profissional.
- Conforto Durante o Uso: O cabo ergonômico oferece pegada firme, reduzindo esforço e garantindo mais controle no movimento, mesmo em longos turnos.
- Estabilidade e Segurança: A ponta antiderrapante permite apoiar o ralador em recipientes ou bancadas, evitando deslizes e facilitando o uso em diferentes preparos.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32 cm
- Largura: 2,5 cm
- Material: Inox
- Fabricante: Weck
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