Descrição
Pensado para uso profissional, o Tacho com 60 cm é a escolha certa para quem precisa preparar grandes volumes com eficiência. Seu acabamento esmaltado resistente suporta altas temperaturas, evita ferrugem e oferece uma superfície lisa que facilita a limpeza no dia a dia. Com aquecimento rápido e distribuição uniforme de calor, ele garante resultados consistentes — perfeito para cozinhas comerciais, food trucks, eventos, bares, quiosques e operações a céu aberto. A capacidade aproximada de 20 porções torna o tacho ideal para receitas que exigem produtividade, agilidade e apresentação marcante, como paellas, galinhadas, risotos, legumes salteados, frutos do mar, yakisoba e pratos secos ou com pouco caldo. Apesar do tamanho generoso, o modelo mantém um excelente equilíbrio entre leveza e resistência, garantindo praticidade no manuseio durante o uso profissional contínuo.
Benefícios
- Esmalte resistente e durável: Mantém o brilho, não enferruja e suporta uso intenso em cozinhas profissionais.
- Calor distribuído por igual: Preparo homogêneo em toda a superfície, evitando pontos queimados ou cozimento irregular.
- Alta produtividade: Ideal para operações que atendem grande fluxo — rende cerca de 20 porções.
- Versátil na gastronomia: Excelente para refeições rápidas de alta saída, como paella, legumes salteados, frutos do mar, yakisoba e pratos típicos de feira e eventos.
- Perfeito para uso comercial: Indicado para restaurantes, quiosques, barracas, buffets, festas e cozinhas ao ar livre.
- Manuseio prático: Mesmo robusto, apresenta peso equilibrado, facilitando o transporte e o uso em eventos.
- Fácil higienização: Superfície lisa que não absorve odores e simplifica a limpeza após o preparo.
Especificações Técnicas
- Diâmetro Superior: 60 cm
- Diâmetro Fundo: 52 cm
- Altura: 6 cm
- Espessura com Esmalte: 0,85 mm a 1 mm
- Peso: 3,20 kg
- Cor: Preto Esmaltado
- Fabricante: ROA
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