Descrição
A Travessa Retangular Funda em Melamina Profissional foi desenvolvida para atender às exigências de restaurantes, buffets, hotéis e serviços de alimentação que buscam apresentação impecável, resistência e praticidade no dia a dia. Seu acabamento sofisticado reproduz a aparência da porcelana e da cerâmica, elevando o padrão da mesa, enquanto a melamina garante leveza, durabilidade e segurança no uso intenso. Indicada para servir preparações quentes ou frias, essa travessa é ideal para operações de alta rotatividade, onde eficiência, organização e redução de quebras fazem toda a diferença. Uma solução inteligente para quem precisa de desempenho profissional sem abrir mão da estética.
Benefícios
- Melamina Profissional de Alta Resistência: Fabricada em 100% melamina, oferece maior resistência a quedas e impactos quando comparada à porcelana e ao vidro, sendo ideal para uso contínuo em cozinhas profissionais.
- Visual Tipo Porcelana: O acabamento brilhante e o design clássico proporcionam uma apresentação elegante, valorizando pratos servidos em restaurantes, buffets e eventos.
- Leveza para Uso Intensivo: Mais leve que travessas de cerâmica, facilita o transporte, o serviço e o manuseio constante por equipes operacionais.
- Uso Seguro com Alimentos: Material livre de BPA, higiênico e seguro para contato direto com alimentos, sem alterar sabor ou aroma.
- Ideal para Alimentos Frios e Quentes: Suporta temperaturas frias (até –20 °C), podendo ser utilizada em geladeiras e vitrines refrigeradas, mantendo o conforto ao toque mesmo com alimentos quentes.
- Fácil Limpeza e Manutenção: Não mancha, não absorve odores e pode ser lavada manualmente ou em lava-louças, agilizando a rotina de higienização.
- Durabilidade Superior: Projetada para resistir a atritos, variações térmicas e uso diário intenso, reduz custos com reposição e perdas operacionais.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 30 cm
- Largura: 22,5 cm
- Altura: 3 cm
- Material: Melamina
- Cor: Branca
- Fabricante: Best
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FAQ – Perguntas Frequentes
- A travessa em melamina pode ir ao forno ou micro-ondas? Não. A melamina não é indicada para forno nem micro-ondas, pois não suporta calor direto intenso.
- Pode ir à geladeira ou freezer? Sim. A travessa em melamina profissional pode ser levada à geladeira e ao freezer, suportando temperaturas de até –20 °C.
- Onde usar a travessa retangular funda em melamina? É amplamente utilizada em restaurantes, buffets, hotéis, pousadas, resorts, cafeterias, bistrôs e eventos corporativos, além de vitrines frias e mesas de autosserviço.
- O que servir na travessa funda de melamina? Ideal para saladas, massas, risotos, carnes fatiadas, acompanhamentos, pratos quentes, frios, sobremesas e preparações para buffet.
- Por que escolher melamina no uso profissional? Porque a melamina oferece aparência semelhante à porcelana, porém com muito mais resistência, leveza, segurança alimentar (livre de BPA) e excelente custo-benefício para uso intenso.
