Descrição
A Travessa Retangular M Orgânico Azul Titanium Porto Brasil é a escolha certa para quem atua no food service e busca resistência, versatilidade e apresentação valorizada. Produzida em cerâmica stoneware de alta performance, ela suporta o uso intenso de cozinhas profissionais, bares, restaurantes, hotéis, bistrôs e serviços de buffet. Com dimensões de 33 x 13 cm, é ideal para servir porções médias, guarnições, entradas, acompanhamentos e montagens gastronômicas. O acabamento artesanal com esmaltes reativos cria variações sutis de cor e textura, garantindo peças únicas e um visual contemporâneo que realça os alimentos no balcão, na mesa ou no serviço à la carte. Compatível com forno (até 180 °C), micro-ondas, freezer e lava-louças, essa travessa oferece praticidade no dia a dia profissional, mantendo desempenho e aparência mesmo após ciclos constantes de uso.
Benefícios
- Stoneware de alta performance: Cerâmica reforçada, mais resistente a impactos térmicos e ao uso contínuo em cozinhas profissionais.
- Uso completo na operação: Pode ir do freezer ao forno, micro-ondas e lava-louças, facilitando o preparo, armazenamento e serviço.
- Apresentação que valoriza o prato: A cor azul Titanium com textura orgânica destaca entradas, acompanhamentos e guarnições, elevando a experiência visual.
- Durabilidade para alta rotatividade: Estrutura robusta, ideal para restaurantes, hotéis, cafés e buffets com grande volume de serviço.
- Limpeza rápida e prática: Superfície vitrificada que não retém resíduos e agiliza a higienização na rotina profissional.
- Acabamento artesanal exclusivo: Cada peça possui variações naturais de cor e esmaltação, trazendo personalidade sem comprometer a padronização do serviço.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 33 cm
- Largura: 13 cm
- Altura: 2,8 cm
- Capacidade: 450 ml
- Material: Cerâmica stoneware
- Cor: Azul
- Fabricante: Porto Brasil
Garanta a Travessa Retangular Orgânico Azul Titanium Porto Brasil e leve mais resistência, versatilidade e apresentação profissional para o seu negócio.
FAQ - Perguntas Frequentes
- Essa travessa pode ser usada em restaurante e buffet? Sim. É indicada para uso profissional, suportando rotina intensa de cozinhas comerciais e serviços de buffet.
- A travessa pode ir direto do freezer ao forno? Sim. O stoneware suporta variações térmicas e pode ir do freezer ao forno com segurança, respeitando o limite de temperatura.
- Pode lavar na lava-louças industrial? Pode sim. O acabamento vitrificado facilita a limpeza e mantém a aparência mesmo após lavagens frequentes.
- As peças são todas iguais? Não exatamente. O acabamento artesanal com esmaltes reativos gera variações naturais de cor e textura, tornando cada peça única.
- É indicada para quais tipos de preparo? Guarnições, entradas, acompanhamentos, porções médias, serviço empratado e apresentações em buffet.
