Descrição
Essa travessa em porcelana branca para servir peixe foi criada para atender às exigências de cozinhas profissionais que valorizam praticidade, resistência e boa apresentação. Seu formato alongado é ideal para servir peixes inteiros, assados ou grelhados, valorizando o prato com elegância. Produzida em porcelana branca de alta qualidade, garante durabilidade e brilho mesmo com uso intenso em restaurantes, hotéis e buffets. A aba lateral ampla facilita o manuseio, oferece mais segurança no transporte e torna o serviço mais ágil no dia a dia. Uma peça indispensável para quem busca beleza e desempenho na mesma medida.
Benefícios
- Porcelana resistente: suporta altas temperaturas e uso contínuo sem perder o brilho, ideal para cozinhas e buffets de alta demanda.
- Acabamento vitrificado: protege contra manchas, riscos e desgaste, mantendo o aspecto sempre novo.
- Higiene garantida: superfície lisa e não porosa, fácil de limpar e segura para o contato com alimentos.
- Design clássico e versátil: o branco neutro combina com qualquer tipo de louça e decoração de mesa.
- Alta durabilidade: estrutura reforçada que resiste a manuseios frequentes e pequenos impactos.
- Variações na produção: pode apresentar leves variações visuais, o que torna cada peça única sem comprometer qualidade ou desempenho.
Dicas de Uso
- Sirva o peixe inteiro sobre um leito de legumes coloridos ou folhas de bananeira — o contraste com a porcelana branca deixa o visual irresistível.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 62 cm
- Largura: 23 cm
- Altura: 4 cm
- Cor: Branco
- Material: Porcelana
- Fabricante: Germer
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