Descrição
Esta travessa em porcelanafoi desenvolvida para quem busca desempenho profissional aliado à apresentação impecável. Produzida em porcelana refratária de alta durabilidade, suporta até 250°C sem deformar ou perder o brilho característico do acabamento branco brilhante. Seu corpo totalmente liso e não poroso impede a absorção de odores e facilita a higienização, tornando o uso no dia a dia muito mais prático. Com capacidade de 3 litros, é perfeita para preparar assados, gratinados, massas, carnes, legumes e porções maiores, atendendo com eficiência restaurantes, hotéis, cozinhas industriais e serviços de buffet. A peça vai ao forno, micro-ondas, geladeira, freezer e lava-louças, garantindo versatilidade total. Na Engefrio, a Travessa Tango se destaca como uma solução robusta, elegante e confiável para quem deseja elevar o nível da apresentação e do serviço à mesa.
Benefícios
- Alta resistência térmica: Suporta até 250°C, garantindo desempenho seguro no preparo de assados e gratinados.
- Porcelana branca não porosa: Impede a absorção de aromas e facilita a higienização, mantendo a peça sempre impecável.
- 3 litros de capacidade: Ideal para preparar porções maiores com praticidade em restaurantes, hotéis e serviços de buffet.
- Acabamento brilhante: Valoriza a apresentação dos pratos e leva elegância diretamente à mesa.
- Versatilidade total: Pode ir ao forno, micro-ondas, lava-louças, geladeira e freezer sem perder resistência.
- Durabilidade profissional: Estrutura reforçada ideal para uso constante em cozinhas de alto movimento.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 40 cm
- Largura: 24 cm
- Altura: 7 cm
- Capacidade: 3,25 litros
- Cor: Branco
- Material: Porcelana
- Fabricante: Oxford
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