Descrição
Transforme suas porções individuais em pratos quentes, saborosos e com apresentação de alto nível usando a Assadeira N°00 Motta em cerâmica vitrificada de barro. Com medidas de 12x19 cm e capacidade de 350 ml, esta peça é a solução perfeita para quem busca uma mini assadeira profissional para escondidinho, lasanhas individuais, feijoadas gourmet e gratinados. Produzida em cerâmica de barro refratária com esmalte lead-free (sem chumbo), ela permite que o alimento vá diretamente do forno para a mesa, mantendo a temperatura ideal por muito mais tempo. Esta travessa individual de barro é extremamente higiênica e durável, suportando o uso intenso em buffets, restaurantes, cafés e hotéis. O acabamento rústico e elegante oferece aquele charme artesanal que aumenta o valor percebido do prato, tornando-se um diferencial competitivo no autoatendimento e self-service. Se você precisa de uma louça refratária para restaurante que não altera o sabor ou aroma dos alimentos, a Linha Motta é a escolha definitiva.
Benefícios
- Durabilidade Profissional de Alto Giro: Cerâmica vitrificada resistente a altas temperaturas e ao uso frequente, projetada especificamente para as exigências de cozinhas industriais e buffets.
- Retenção de Calor Superior: O barro refratário mantém porções individuais quentes por mais tempo, garantindo que o cliente desfrute da melhor textura e sabor até a última garfada.
- Versatilidade Operacional Completa: Peça multifuncional que pode ir ao forno, micro-ondas, geladeira, freezer e lava-louças sem perder o brilho ou o desempenho térmico.
- Limpeza Rápida e Higienização Prática: Superfície não porosa que não mancha nem absorve odores residuais, facilitando o trabalho da equipe e garantindo a segurança alimentar.
- Visual Rústico Gourmet Premium: Acabamento artesanal que valoriza a estética de pratos típicos e modernos, atraindo o olhar do cliente no buffet ou na mesa.
Especificações Técnicas
- Material: Cerâmica Vitrificada
- Capacidade: 350 ml
- Comprimento: 19 cm
- Largura: 12 cm
- Altura: 5 cm
- Material: Cerâmica vitrificada
- Cor: Marrom
- Fabricante: Motta
Eleve o padrão das suas porções individuais com a durabilidade que só a Cerâmica Motta oferece. Adquira agora sua Assadeira N°00 e sirva pratos quentes e irresistíveis!
FAQ - Perguntas Frequentes
- Quantas pessoas serve a assadeira N°00 de 350 ml? Esta assadeira é estritamente individual. Com 350 ml, ela é o tamanho padrão para servir entradas gourmet, escondidinhos individuais ou acompanhamentos que exigem finalização no forno.
- A assadeira de barro Motta pode ir em qualquer tipo de forno? Sim, ela é uma cerâmica refratária profissional compatível com fornos a gás, elétricos e fornos a lenha. Recomendamos apenas evitar o choque térmico brusco (como tirar do forno quente e colocar em mármore gelado).
- Essa cerâmica vitrificada precisa de cura antes de usar? Não. Ao contrário do barro tradicional, a nossa cerâmica vitrificada não precisa de cura. Ela é 100% impermeável e já vem pronta para o uso imediato na sua cozinha profissional.
