Descrição
Com a Assadeira Hotel, é possível preparar pratos como pernil e galeto assado, carnes com molho, pratos gratinados e até pães. Sua altura evita derramamentos e permite assar grandes quantidades de alimentos. Um item indispensável na cozinha de restaurantes, hotéis, hospitais e refeitórios!
Características
- Fabricada em alumínio, material leve e resistente.
- Alças reforçadas, garantem maior segurança no manuseio
- Borda alta, permite preparar pratos com molhos ou que precisem de água.
- Distribuição uniforme do calor, garante que os alimentos assem de maneira rápida e uniforme.
- Suporta altas temperaturas, não deforma, mesmo sob calor intenso.
- Para evitar que o alumínio absorva cheiros ou resíduos, é importante lavá-lo imediatamente após o uso, utilizando detergente neutro e secá-lo bem. Além disso, é recomendado evitar o contato prolongado com alimentos ácidos ou com corantes, pois esses podem deixar manchas e odores difíceis de remover.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 50 cm
- Largura: 34 cm
- Altura: 6 cm
- Capcidade: 11,9 litros
- Material: Alumínio
- Cor: Prata
- Fabricante: Abc
A Assadeira Hotel é ideal para quem busca versatulidade na cozinha profissional!
