Descrição
A carga para garrafa de chantilly, também conhecida como cartucho de gás para chantilly, é um pequeno cilindro que contém óxido nitroso (N2O), utilizado para criar chantilly caseiro ou industrial em garrafas específicas para esse fim. O gás liberado dentro da garrafa de chantilly cria uma pressão que transforma o creme de leite em chantilly espumoso.
Características
- Fabricada em alumínio. O cartucho é selado para garantir a conservação do gás até ser utilizado
- A carga contém óxido nitroso (N2O), um gás inofensivo que é utilizado para criar espuma e aerar o creme, transformando-o em chantilly. O N2O é incolor e não tóxico.
- Acompanha 10 cargas.
- Para uma garrafa de 500 ml de creme de leite: usa-se 1 carga de gás . Para uma garrafa de 1 litro usa-se 2 cargas de gás.
Especificações Tecnica
- Diâmetro: 1,8 cm
- Altura: 6,3 cm
- Material: Alumínio
- Cor: Prata
- Fabricante: Flavors
Sem a carga de chantily a garrafa de chantily não faz a espuma do chantily.
