Descrição
Carretilha Profissional Fecha Pastel e Massas - Precisão no Fechamento das Massas
A Carretilha Profissional Fecha Pastel e Massas é o utensílio indispensável para quem busca agilidade e segurança ao selar pastéis, raviólis, risoles e outros salgados. Fabricada em Polipropileno (PP), ela é ideal para o uso profissional em padarias, confeitarias e pizzarias. O design prático e ergonômico, com um disco de 5 cm de diâmetro, garante um fechamento perfeito da massa, prevenindo vazamentos do recheio durante a fritura ou cozimento. Seu cabo com apoio para os dedos proporciona firmeza e controle para um trabalho rápido e eficiente.
Benefícios
- Fechamento Antivazamento: Sela a massa de forma segura e uniforme, essencial para que o recheio não escape durante o preparo.
- Ergonomia e Controle: Cabo com detalhe de apoio que aumenta a firmeza e segurança no manuseio, ideal para uso contínuo.
- Higiene e Durabilidade: Desenvolvida em PP (Polipropileno), material fácil de limpar, atóxico e resistente, perfeito para contato com alimentos.
- Multiuso: Perfeita para fechar massas de pastel, ravioli, fogazza e diversas outras massas recheadas.
- Armazenamento Inteligente: Possui furo passante no cabo, facilitando pendurar e organizar o utensílio.
Dicas de Uso
- Fechamento: Após rechear e dobrar a massa, passe a carretilha pressionando levemente sobre as bordas. O movimento deve ser contínuo e firme para garantir a selagem.
- Limpeza: Lave a carretilha imediatamente após o uso com água e detergente neutro. Por ser de PP, a secagem é rápida.
- Para Massas Finas: Utilize a carretilha em superfícies limpas e ligeiramente enfarinhadas para um melhor deslizamento e selagem.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 5 cm
- Comprimento total: 15,7 cm
- Comprimento do cabo: 10,3 cm
- Material: Polipropileno PP
- Fabricante: Anodilar
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