Descrição
Chapa Profissional a Gás 90cm - Venâncio | Desempenho e Durabilidade para Cozinhas Profissionais
Projetada para uso intenso, a Chapa Profissional a Gás 90cm é a solução ideal para restaurantes e lanchonetes que buscam aliar qualidade e eficiência. Com sua estrutura reforçada e distribuição uniforme de calor, oferece o desempenho e a durabilidade necessários para preparos perfeitos, todos os dias. Prepare hambúrgueres, carnes, ovos e uma variedade de alimentos com total controle e precisão.
Benefícios
- Chapa Robusta: A chapa de aço carbono de alta espessura retém e distribui o calor de forma eficiente, garantindo o cozimento uniforme de todos os alimentos.
- Durabilidade e Higiene: O acabamento em aço inox nos painéis frontal e lateral garante fácil limpeza, enquanto a bandeja coletora de gordura em inox é removível para uma higiene completa.
- Controle de Temperatura: O queimador com controle independente permite um ajuste preciso da temperatura, ideal para diferentes tipos de preparo.
- Segurança: A válvula de controle de gás integrada oferece segurança e praticidade no uso contínuo, proporcionando tranquilidade para o seu negócio.
- Estabilidade: Os pés ajustáveis garantem estabilidade e adaptação a diferentes superfícies de trabalho.
Dicas de Uso
- Pré-aquecimento: Para obter os melhores resultados, pré-aqueça a chapa na temperatura desejada por 10 a 15 minutos antes de começar a cozinhar.
- Limpeza Diária: Remova os resíduos de alimentos com uma espátula e limpe a superfície ainda morna com um pano úmido. Esvazie e lave a bandeja coletora de gordura diariamente para evitar o acúmulo de resíduos.
- Manutenção: Para prolongar a vida útil do equipamento, faça a limpeza completa periodicamente, seguindo as instruções do manual do fabricante.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220 V
- Comprimento: 91,5 cm
- Largura: 73 cm
- Altura: 42,8 cm
- Peso Líquido: 103 kg
- Consumo de Gás: 1,593 kg/h
- Material: Aço Inox e Chapa Galvanizada
- Cor: Prata
- Fabricante: Venâncio
- Garantia do Fabricante: 3 meses
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