Descrição
Chapa Comercial a Gás 80cm - Desempenho e Economia para Seu Negócio
A Chapa Comercial a Gás Marchesoni 80cm é a solução perfeita para restaurantes, lanchonetes e cozinhas profissionais que buscam alto desempenho em um tamanho compacto. Com três queimadores e uma espessura de 5mm, garante aquecimento uniforme para preparar cada hambúrguer, bife ou ovo com perfeição. Seu design inovador sem emendas e a borda antirrespingo de 74mm tornam a limpeza prática e eficiente, enquanto o sistema de eficiência energética reduz o consumo de gás em 15%, proporcionando economia significativa.
Benefícios
- Design Inteligente: A estrutura sem emendas e a borda antirrespingo facilitam a limpeza e mantêm a organização no ambiente de trabalho.
- Aquecimento Uniforme: A chapa de 5mm de espessura retém e distribui o calor de forma homogênea, garantindo o ponto ideal em cada preparo.
- Alta Produtividade: Com capacidade para produzir até 168 hambúrgueres por hora, a chapa é perfeita para otimizar o tempo e aumentar as vendas.
- Economia de Gás: A eficiência energética reduz o consumo de gás em 15%, oferecendo desempenho profissional com menor custo operacional.
- Durabilidade e Segurança: Pés em perfil galvanizado soldado e botões em alumínio garantem maior estabilidade e durabilidade, enquanto a altura da estrutura reduz a transferência de calor para a bancada.
- Otimização de Espaço: A entrada de gás a 90° e o tamanho otimizado são ideais para cozinhas com espaço limitado.
- Gaveta de Óleo de Alta Capacidade: A gaveta de 1,6 litros permite um tempo de operação 300% maior sem a necessidade de esgotamento constante.
Dicas de Uso
- Pré-aquecimento: Pré-aqueça a chapa por cerca de 10 a 15 minutos para garantir que ela atinja a temperatura ideal antes de começar a cozinhar.
- Limpeza Diária: Remova os resíduos de alimentos com uma espátula e limpe a superfície ainda morna com um pano úmido. Esvazie e lave a gaveta de óleo regularmente.
- Manutenção: Para prolongar a vida útil do equipamento, faça a limpeza completa periodicamente, seguindo as instruções do manual do fabricante.
Especificações Técnicas
- Tipo de Gás: GLP
- Comprimento: 45 cm
- Largura: 82 cm
- Altura: 30 cm
- Altura da Estrutura: 28,3 cm
- Peso Líquido: 22,1 kg
- Queimadores: 3
- Capacidade de Produção: 168 hambúrgueres/hora
- Área Útil da Chapa: 78 × 37 cm
- Espessura da Chapa: 5 mm
- Consumo de Gás: 480 g/h
- Borda Antirrespingo: 74 mm
- Gaveta de Óleo: 1,6 litros
- Entrada de Gás: 90°
- Pés: Perfil galvanizado soldado
- Material dos Botões: Alumínio
- Material da Chapa: Aço inox
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia do fabricante: 6 meses
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