Descrição
O Conservador de Proteínas é utilizado para armazenar e conservar a temperatura e suculência das carnes e demais proteínas além de melhorar a eficiência operacional de estabelecimentos com grande fluxo de pedidos.
Características
- Fabricado em aço inox.
- Grelha com encaixe na cuba para acomodar a proteina.
- Pegador removível para facilitar o manuseio.
- Controle de temperatura regulável.
- Abertura na frente e atrás para facilitar o manuseio das proteínas.
- Capacidade de até 10kg de proteína sendo 2,5 kg de carne ou 16 hambúrgueres por cuba.
- Melhor custo-benefício do mercado.
Especificações Técnicas
- Potência: 500 watts sendo 250 watts de cada resistência
- Capacidade de Água: 400 ml
- Consumo de Água: 50 ml/hora
- Temperatura Média: 80°C
- Altura: 42 cm
- Largura: 42 cm
- Comprimento: 45 cm
- Voltagem: 220 V
- Peso Líquido: 11,7 kg
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia do Fabricante: 3 meses
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