Descrição
O Cortador de Frios UPX Laser 300 Black é a união perfeita entre alta performance profissional e estética moderna. Projetado para padarias, lanchonetes, supermercados e delicatessens, este modelo semiautomático destaca-se pelo acabamento preto sofisticado, ideal para estabelecimentos onde o equipamento fica visível ao público. Equipado com uma lâmina de 300 mm (12 polegadas) em aço especial, ele garante fatias uniformes e precisas de queijos, presuntos e salames. Sua estrutura em alumínio anodizado e aço inoxidável não apenas evita a oxidação, mas também facilita a higienização rigorosa exigida pela vigilância sanitária, oferecendo durabilidade extrema e um padrão visual que transmite profissionalismo ao cliente final.
Benefícios
- Estética Exclusiva Linha Black: O acabamento em preto fosco agrega valor ao balcão de atendimento, transformando o equipamento em um diferencial de design no ambiente de venda.
- Corte Preciso e Padronizado: Sistema de regulagem micrométrica que permite fatias de 1 a 5 mm, garantindo a espessura ideal para cada tipo de frio e valorizando a apresentação do prato.
- Segurança Integral (Norma NR-12): Equipado com sensores de segurança, botão de emergência, proteção em acrílico e LED indicador de falhas, reduzindo drasticamente os riscos operacionais.
- Estrutura em Alumínio Anodizado: Material leve e ultra-resistente à corrosão e ao desgaste, que não descasca e facilita a limpeza profunda diária.
- Afiador de Lâmina Incorporado: Sistema prático no topo do aparelho que permite manter o corte perfeito de forma rápida e segura, aumentando a vida útil da lâmina e a produtividade.
- Operação Semiautomática Eficiente: O motor potente mantém a rotação constante da lâmina, enquanto o operador controla o ritmo do carrinho, permitindo um fatiamento ágil com total controle manual.
- Manutenção Simples e Econômica: Inclui kit para afiação e desbaste, garantindo que o desempenho do corte permaneça como novo por muito mais tempo sem custos extras de assistência frequente.
- Higiene Superior: Design planejado para evitar o acúmulo de resíduos, com peças de fácil acesso para sanitização, essencial para o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Especificações Técnicas
- Voltagem: Bivolt (110/220V) com chave seletora
- Comprimento: 55 cm
- Largura: 44 cm
- Altura: 42 cm
- Peso líquido: 27 kg
- Espessura de Corte: Ajustável de 1 a 5 mm
- Rotação da lâmina: 220 rpm
- Motor: 1/3 hp
- Potência: 250W
- Consumo: 0,25kWh
- Segurança: Conformidade total com a norma NR-12
- Diferencial: Acabamento Black, afiador integrado e motor de alta potência para giro constante
- Fabricante: UPX
- Garantia do fabricante: 6 meses
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Este cortador é indicado para fatiar queijos mais macios, como mussarela? Sim. A lâmina de 300 mm e a potência do motor garantem um corte limpo em queijos. Para melhores resultados em queijos muito macios ou gordurosos, recomenda-se que o produto esteja bem resfriado e que a lâmina esteja sempre bem afiada utilizando o kit integrado.
- O que significa estar em conformidade com a NR-12? A NR-12 é uma norma regulamentadora brasileira que exige dispositivos de segurança rigorosos para prevenir acidentes. Este cortador possui sensores que impedem o funcionamento se as proteções forem removidas e sistemas elétricos que evitam o religamento automático após quedas de energia.
- Como devo realizar a limpeza do acabamento Black para não danificar o design? Para preservar o acabamento sofisticado, utilize apenas detergente neutro, água e um pano macio. Evite esponjas de aço ou produtos químicos abrasivos que possam riscar o alumínio anodizado ou comprometer a estética preta do equipamento.
