Descrição
O Cortador Profissional com Tripé 10x10 mm foi projetado para cozinhas que exigem alta produtividade, estabilidade e autonomia no preparo diário. Ideal para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, hotéis e serviços de alimentação com grande volume, esse equipamento garante cortes rápidos, uniformes e seguros, mantendo o ritmo mesmo nos horários de maior demanda. Seu tripé reforçado proporciona excelente sustentação durante o uso, oferecendo mais firmeza, conforto e ergonomia ao operador, além de permitir liberdade de posicionamento no ambiente de trabalho. A estrutura em alumínio fundido de alta resistência suporta uso contínuo, tornando o cortador confiável para operações profissionais. As lâminas em aço inox no padrão 10x10 mm entregam cortes precisos em cubos ou tiras, elevando a padronização e a apresentação dos pratos. É ideal para o preparo de batata, cenoura, pepino, beterraba e outros vegetais firmes, reduzindo desperdícios e otimizando o tempo da equipe.
Benefícios
- Estabilidade total no uso profissional:Tripé reforçado que garante apoio firme, mais segurança e melhor ergonomia durante o corte.
- Alto desempenho em cozinhas de grande volume: Projetado para uso intenso em restaurantes, buffets e cozinhas industriais.
- Cortes padronizados e precisos: Lâmina em aço inox 10x10 mm proporciona legumes e frutas sempre no mesmo tamanho.
- Estrutura robusta e durável: Corpo em alumínio fundido, resistente ao uso contínuo e à rotina pesada da cozinha profissional.
- Mais produtividade e menos esforço manual: Agiliza o preparo diário, reduz o tempo de produção e aumenta a eficiência da equipe.
- Higienização prática: Materiais adequados para limpeza rápida, atendendo às normas de higiene e segurança alimentar.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 53 cm
- Largura: 48 cm
- Altura: 1,21m
- Peso líquido: 4,6 kg
- Material da estrutura: Ferro fundido
- Material da lâmina; Aço inox
- Fabricante: Dak
- Garantia do fabricante: 3 meses
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