Descrição
Este Cortador Profissional de Parede é a solução ideal para cozinhas que precisam de velocidade, padronização e organização no preparo diário. Desenvolvido para uso intenso, ele entrega cortes rápidos e uniformes, reduzindo o tempo de produção e garantindo apresentação consistente dos alimentos. Sua estrutura resistente suporta a rotina de restaurantes, cozinhas industriais, buffets e refeitórios. A lâmina em aço inox no padrão 10x10 mm permite cortar legumes e frutas firmes em cubos ou tiras com precisão, facilitando o preparo de saladas, guarnições e pratos executivos. A instalação na parede libera espaço na bancada e melhora o fluxo de trabalho da equipe.
Benefícios
- Desempenho profissional: Ideal para alto volume de produção em cozinhas comerciais.
- Cortes padronizados: Lâmina 10x10 mm garante legumes e frutas com tamanho uniforme.
- Estrutura resistente: Fabricado em material robusto, indicado para uso contínuo.
- Lâminas em aço inox: Maior durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização.
- Fixação na parede: Otimiza o espaço da cozinha e proporciona mais segurança durante o uso.
- Mais agilidade no preparo: Reduz esforço manual e aumenta a produtividade da equipe.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 57 cm
- Largura: 40 cm
- Altura: 26,5 cm
- Peso líquido: 3,5 kg
- Material da estrutura: Ferro fundido
- Material da lâmina; Aço inox
- Fabricante: Dak
- Garantia do fabricante: 3 meses
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