Descrição
Cortador de Massas Talharim para Cilindro Laminador Saro 5mm
O Cortador de Massas Talharim para Cilindro Laminador Saro foi desenvolvido para proporcionar mais praticidade, padronização e produtividade na fabricação de massas frescas. Compatível com todos os cilindros laminadores Saro de 30 cm e 40 cm, o acessório transforma folhas de massa previamente laminadas em tiras uniformes de 5 mm, ideais para o preparo de talharim com acabamento profissional.
Fabricado com lâminas de precisão em aço inoxidável e estrutura resistente, o cortador garante cortes consistentes, contribuindo para o cozimento uniforme das massas e uma apresentação mais padronizada. Seu sistema de encaixe rápido permite instalação simples e operação eficiente, aproveitando a força motriz do próprio cilindro laminador, sem necessidade de motor independente.
Compacto, leve e de fácil manuseio, é uma excelente solução para cozinhas domésticas, restaurantes, massas artesanais e pequenas produções que buscam mais agilidade e qualidade no preparo.
Benefícios
- Corte Padronizado: Produz fios de talharim com 5 mm de largura uniforme.
- Maior Produtividade: Elimina o corte manual e agiliza a produção.
- Acabamento Profissional: Proporciona massas com excelente apresentação.
- Compatibilidade Total: Funciona em todos os cilindros laminadores Saro de 30 cm e 40 cm.
- Lâminas de Precisão: Garantem cortes limpos e consistentes.
- Instalação Simples: Sistema de encaixe rápido e fácil utilização.
- Estrutura Resistente: Desenvolvido para uso contínuo com alta durabilidade.
- Compacto e Leve: Fácil de armazenar e manusear.
Especificações Técnicas
- Marca: Saro
- Produto: Cortador de Massas Talharim
- Tipo de Corte: Talharim
- Largura do Corte: 5 mm
- Compatibilidade: Cilindros Laminadores Saro 30 cm e 40 cm
- Comprimento: 13 cm
- Largura: 10 cm
- Altura: 10 cm
- Peso Aproximado: 800 g
- Material das Lâminas: Aço inoxidável de precisão
- Material Externo: Polipropileno de alta resistência
- Acionamento: Mecânico através do cilindro laminador
- Aplicação: Produção de massas frescas tipo talharim
Ideal para quem busca mais eficiência e padronização na fabricação de massas artesanais, o Cortador de Massas Talharim Saro oferece praticidade, excelente desempenho e resultados profissionais em cada preparo.
FAQ – Perguntas Frequentes
- O cortador possui motor próprio?
Não. O acessório utiliza a força do próprio cilindro laminador onde está acoplado.
- Qual a largura do corte produzido?
O modelo produz tiras de massa com 5 mm de largura, padrão talharim.
- É compatível com quais cilindros?
É compatível com todos os cilindros laminadores Saro de 30 cm e 40 cm, manuais ou elétricos.
- Como utilizar o cortador?
Primeiramente, a massa deve ser laminada na espessura desejada. Em seguida, recomenda-se enfarinhar levemente a folha e passá-la pelo cortador para obter as tiras de talharim.
- Posso lavar o cortador com água?
Não. A limpeza deve ser realizada a seco, utilizando pincel ou escova após a secagem dos resíduos de massa.
- Como conservar as lâminas por mais tempo?
Mantenha o equipamento sempre limpo, seco e armazenado em local arejado, evitando contato com umidade.
- O cortador pode ser utilizado em produção profissional?
Sim. Sua construção robusta e lâminas de precisão tornam o acessório adequado para uso doméstico e profissional.
