Descrição
O Cortador de Pastel foi projetado para aumentar a produtividade e garantir acabamento impecável na produção de pastéis. Com design funcional e estrutura reforçada, ele realiza o corte da massa e a vedação das bordas simultaneamente, otimizando tempo e reduzindo etapas no preparo.Sua lâmina em aço inox assegura cortes precisos e consistentes, mesmo em rotinas de uso intenso. O apoio integrado proporciona melhor distribuição da força aplicada, oferecendo firmeza, conforto e segurança durante o manuseio. Ideal para cozinhas profissionais, lanchonetes, pastelarias e produção em escala.
Benefícios
- Sistema 2 em 1 – corta e sela: Agiliza a produção ao unir duas etapas em um único processo.
- Lâmina em aço inox resistente: Mantém o corte preciso mesmo com uso frequente e intenso.
- Apoio integrado para maior firmeza: Facilita a pressão correta, oferecendo mais controle e segurança.
- Padronização dos pastéis: Garante tamanho uniforme, melhor apresentação e cozimento por igual.
Dicas de Uso
- Basta posicionar o disco de massa já recheado sobre uma superfície lisa, encaixar o cortador sobre a massa e pressionar. A lâmina corta o formato do pastel enquanto o aro sela as bordas, evitando abertura durante a fritura e garantindo um acabamento profissional.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 17,5 cm
- Diâmetro da roda: 4 cm
- Material do cabo: Plástico
- Material da roda: Aço inox
- Fabricante: Original
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