Descrição
A Cuba GN 1/9 em aço inox com profundidade de 100 mm foi desenvolvida para cozinhas profissionais que precisam de organização precisa, higiene rigorosa e melhor aproveitamento de espaço. Seu formato compacto é ideal para armazenar e expor molhos, condimentos, acompanhamentos, toppings, guarnições, frios fatiados e ingredientes fracionados, mantendo tudo acessível e bem apresentado. A profundidade de 100 mm permite trabalhar com maior volume em um espaço reduzido, tornando essa cuba perfeita para buffets, linhas de montagem, balcões refrigerados, balcões quentes, restaurantes, hotéis, refeitórios e cozinhas industriais. Fabricada em aço inox profissional, garante resistência ao uso intenso e total conformidade com padrões sanitários.
Benefícios
- Profundidade de 100 mm: Permite armazenar maior quantidade de alimentos em cubas compactas, reduzindo reposições frequentes.
- Padrão Gastronorm GN 1/9: Encaixe exato em equipamentos compatíveis com o padrão internacional, facilitando a padronização da cozinha.
- Aço inox profissional: Resistente à corrosão, umidade, variações de temperatura e uso contínuo.
- Ideal para porções e ingredientes fracionados: Excelente para molhos, acompanhamentos, temperos, saladas frias, frios e itens de apoio.
- Estrutura monobloco: Evita frestas e acúmulo de sujeira, atendendo às normas sanitárias da vigilância.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 17,6 cm
- Largura: 10,8 cm
- Altura: 10 cm
- Capacidade: 800 ml
- Formato 1/9
- Material: Inox
- Fabricante: Chef
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