Descrição
A Cuba GN 1/9 em aço inox com profundidade de 100 mm é essencial para cozinhas profissionais que buscam eficiência, higiene e praticidade. Com tamanho compacto dentro do padrão Gastronorm, ela é perfeita para organizar pequenos volumes de alimentos, como molhos, guarnições, condimentos ou ingredientes pré-preparados, mantendo o fluxo de trabalho ágil e padronizado. Fabricada em aço inox de alta qualidade, esta cuba suporta uso intenso, variações de temperatura e umidade, garantindo durabilidade e higiene máximas. Ideal para restaurantes, hotéis, buffets, carrinhos térmicos e cozinhas industriais, ela é versátil e compatível com tampas GN 1/9 do mesmo tamanho, facilitando a conservação e apresentação dos alimentos.
Benefícios
- Profundidade de 100 mm: Permite armazenar ingredientes de forma organizada e com fácil acesso, ideal para pequenas porções sem desperdício.
- Aço inox durável: Resistente à corrosão, impactos e altas temperaturas, garantindo longa vida útil mesmo em uso diário intenso.
- Compatibilidade GN 1/9: Facilita o encaixe em tampas, carrinhos e equipamentos padronizados, garantindo praticidade e versatilidade na cozinha profissional.
- Higiene reforçada: Estrutura monobloco que evita acúmulo de resíduos, mantendo os alimentos seguros e reduzindo o risco de contaminação.
- Acabamento prático: Cantos arredondados e superfície lisa que permitem fácil limpeza manual ou em lava-louças, preservando o brilho e a durabilidade.
Dicas de Uso
- Organização de buffets: Use a cuba para separar molhos, temperos e acompanhamentos, mantendo o serviço rápido e eficiente.
- Porções padronizadas: Aproveite a profundidade de 100 mm para controlar quantidades, evitando desperdícios e facilitando o reabastecimento.
- Serviço refrigerado ou aquecido: Perfeita para ingredientes frios, molhos ou guarnições, mantendo temperatura e higiene ideais.
- Empilhamento inteligente: Design que permite empilhar várias cubas GN 1/9 para otimizar espaço no armazenamento e estoques.
- Proteção com tampa GN: Combine com tampas do mesmo padrão para conservar a temperatura e proteger os alimentos da contaminação externa.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 17,6 cm
- Largura: 10,8 cm
- Altura: 10 cm
- Capacidade: 800 ml
- Formato 1/9
- Material: Inox
- Fabricante: Day
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