Descrição
Espátula Confeiteiro Curva – Acabamento Preciso para Bolos e Tortas
A Espátula de Confeiteiro Curva é a ferramenta ideal para quem busca um acabamento profissional e impecável em suas criações de confeitaria. Diferente de espátulas retas, sua lâmina curva foi especialmente projetada para facilitar movimentos circulares, permitindo que você alise as laterais e cubra superfícies arredondadas com maior controle, precisão e leveza. É o utensílio que eleva a qualidade do seu trabalho, sendo indispensável em cozinhas profissionais e domésticas.
Benefícios
- Design Especializado: A lâmina curva em aço inox oferece resistência e durabilidade. Seu formato único facilita o alisamento de bordas e laterais de bolos redondos, garantindo um acabamento liso e uniforme.
- Segurança e Higiene: O cabo ergonômico proporciona uma empunhadura confortável e segura. Ele também conta com proteção bacteriana, que inibe a proliferação de fungos e bactérias.
- Multifuncional: Apesar de seu design curvo, a espátula é extremamente versátil, ideal para alisar coberturas, espalhar recheios, desenformar massas e nivelar camadas.
- Higiene e Praticidade: O material não absorve odores nem retém resíduos. Além disso, é resistente a mudanças de temperatura, não trinca nem deforma, e pode ser lavada na lava-louça.
Dicas de Uso
- Para Alisar as Laterais: Segure a espátula em um ângulo de 45 graus e deslize-a suavemente enquanto gira o bolo na bailarina, usando o movimento circular da lâmina para obter um acabamento perfeito.
- Para Cobertura: Use a espátula para aplicar e espalhar a cobertura sobre a superfície do bolo.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 37,3 cm
- Comprimento da lâmina: 25,5 cm
- Altura: 0,8 mm
- Material: Inox e polipropileno
- Fabricante: Disolle
Adquira já a sua Espátula de Confeiteiro Curva e eleve o nível de seus bolos e tortas com um acabamento de nível profissional!
