Descrição
A Estufa para Salgados com 5 Bandejas e Vidro Reto (Modelo PRVR-50) é a solução definitiva para quem busca transformar o balcão em uma vitrine aquecida de alta performance. Projetada para atender a demanda de padarias, lanchonetes, cafeterias e lojas de conveniência, esta estufa une a robustez industrial a um design quadrado moderno que valoriza cada produto exposto. Com capacidade para 5 bandejas, ela é o equipamento ideal para operações de alto giro que não podem abrir mão da qualidade térmica e do apelo visual. Esta vitrine aquecida utiliza um sistema de distribuição de calor homogêneo, garantindo que coxinhas, empadas e salgados folheados permaneçam na temperatura ideal de consumo por muito mais tempo, preservando a textura original sem ressecar. Sua estrutura com vidros temperados e frestas reduzidas não apenas oferece segurança e durabilidade, mas também facilita a higienização diária, mantendo o padrão de limpeza exigido pelo setor de alimentação profissional.
Benefícios
- Aquecimento Uniforme e Eficiente: o sistema elétrico distribui o calor de forma homogênea por toda a cabine, mantendo os alimentos aquecidos por igual, da primeira à última bandeja.
- Capacidade Ideal para Alto Giro: as 5 bandejas permitem expor um volume maior e mais variado de salgados, otimizando o atendimento nos horários de maior movimento.
- Mais Visibilidade na Vitrine Aquecida: os vidros temperados retos garantem visão total e cristalina dos produtos, estimulando a compra por impulso e tornando o balcão muito mais atrativo.
- Facilidade de Limpeza e Higiene: o design moderno com acabamento preciso e frestas reduzidas evita o acúmulo de gordura e resíduos, agilizando a manutenção do equipamento.
- Bandejas Removíveis em Alumínio: as 5 bandejas em alumínio são leves, resistentes e fáceis de lavar, garantindo praticidade total na reposição e na organização dos alimentos.
- Estrutura Resistente (Uso Contínuo): fabricada com estrutura metálica reforçada e pintura eletrostática epóxi, a PRVR-50 suporta o rigor do uso diário profissional sem perder a estética.
- Economia de Energia e Alta Eficiência: projetada para oferecer máxima retenção térmica com baixo consumo elétrico, sendo a escolha ideal para estabelecimentos que operam o dia todo.
Especificações Técnicas
- Tensão: 220V
- Comprimento:77 cm
- Largura:37,5 cm
- Altura:34 cm
- Peso líquido: 11,5 kg
- Capacidade: 5 bandejas
- Sistema de aquecimento: Elétrico com distribuição uniforme
- Material da estrutura: Metálica com pintura eletrostática epóxi
- Vidros: Temperados (portas e laterais)
- Bandejas: Aço inox
- Potência: 500 W
- Consumo médio: 0,38 kWh
- Fabricante: Progás
- Garantia do fabricante: 6 meses
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FAQ – Perguntas Frequentes
- Qual a vantagem do vidro reto nesta vitrine aquecida? O vidro reto oferece um design moderno e "clean", facilitando o alinhamento visual com outros equipamentos de balcão. Além disso, proporciona uma área de visualização plana que não distorce a aparência dos salgados para o cliente.
- Esta estufa de 5 bandejas resseca o salgado? Não. O sistema de aquecimento da PRVR-50 foi calibrado para manter a temperatura estável sem remover a umidade natural do alimento. Para resultados ainda melhores em salgados de massa cozida, pode-se utilizar um pequeno recipiente com água no interior para criar um ambiente levemente umidificado.
- O acabamento em pintura epóxi é resistente? Sim. A pintura eletrostática epóxi é uma das mais resistentes do mercado de Food Service, protegendo a estrutura metálica contra riscos, gordura e a ação do tempo, mantendo a estufa com aparência de nova por anos.
- Como funciona a limpeza dos vidros temperados? Por serem temperados, os vidros suportam as variações de temperatura sem trincar. A limpeza pode ser feita com desengordurantes neutros e panos macios, garantindo que sua vitrine aquecida esteja sempre brilhando para o consumidor.
